Pivnica Wunder Bar u Šenoinoj zaista toči nekoliko čudesnih njemačkih piva, uključujući Inselove svjetske šampione
Rugener Insel Brauerei je craft pivovara na njemačkom baltičkom otoku Rugenu. Vlasnici pivovare ekološki su osviješteni ljudi koji, među ostalim, skupa s WWF-om sudjeluju u projektu očuvanja jedne vrste orla (taj orao zauzvrat krasi njihove etikete). A njihova piva spadaju među originalnija koja smo probali unatrag nekoliko godina
Danas oko podneva u zagrebačkoj pivnici Wunder Bar, specijaliziranoj za njemačke craftove, probali smo Inselov Baltic Ale, sa 7,5 posto alkohola, umjereno gorak, ali svjež, slan i gotovo vinski mineralan, koji nam se jako svidio.
Prije desetak dana kušali smo Rittmayerov Bitter 58 ( brojka u nazivu je oznaka gorčine), koji je prilično izvanredan, dok se Riegeleovo pivo posvećeno Sierra Nevadi nije pokazalo osobito dojmljivim.
Insel Vraueei dobitnik je više relevantnih nagrada, uključujući i londonsku za najbolju IPA-u na svijetu (s čim se ipak ne bismo složili). Sjajno je, u svakom slučaju, da je u centru Zagreba, par koraka od Tomislavca, otvoren bar posvećen njemačkim craftovima, budući da se ponuda njemačkih piva u Hrvatskoj uglavnom svodi na Paulanere, Erdingere, i slične brendove, uz tek ponešto ozbiljnijih etiketa poput Schneidera. Sada napokon, zahvaljujući Wunder Baru možemo uživati i u originalnijim njemačkim pivima.
