U ribarskom prsluku, sa sijedom bradom i šiltericom na glavi, José Andrès baš i ne podsjeća na chefove koji se smiješe s lista najboljih svjetskih restorana. To je zato što je Španjolac José Andrès, jedan od najslavnijih američkih chefova, svoje restorane odavno zamijenio drugom misijom. Prije tri godine, dok je američki predsjednik ismijavao Portoriko koji … Continue reading JOSE ANDRES Zašto je Time jednog chefa proglasio narodnim herojem u epidemiji