MICHELIN U AKCIJI Inspektori upravo obilaze Zagreb, a zatim idu u Istru i na Kvarner
Danas smo iz dva izvora dobili informaciju da su Michelinovi inspektori stigli u Hrvatsku. Ovih dana dva inspektora navodno obilaze zagrebačke restorane. Dosad su posjetili Nav Tvrtka Šakote, Mano Matije Bogdana, Theatrium Filipa Horvata i još nekoliko fine dining restorana. Idući bi tjedan trebali obići najpoznatije istarske i kvarnerske restorane.
adsense_content_v3
Bilo bi krajnje vrijeme da Kvarner dobije niz preporuka. Zasad ima jednu zvjezdicu (Draga di Lovrana) i jednu preporuku (Navis). Ovdje valja reći da još nije sigurno hoće li Michelin iduće godine izaći s novim zvjezdicama. Istodobno, Michelinovi su urednici posljednjih tjedana nazivali i intervjuirali vlasnike i chefove nekoliko hrvatskih restorana, o kojima će se vjerojatno objavljivati reportažni prikazi. Michelin bi uskoro trebao objaviti svoje prvo izdanje za Sloveniju. Slovenija je trebala dobiti svoje prve zvjezdice u ožujku, ali je proglašenje odgođeno zbog epidemije.
