Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Jutarnji piše da naši epidemiolozi podržavaju zabranu točenja alkohola. Bila bi to najgluplja mjera svih vremena

restorani-alkohol

Jutarnji list na sutrašnjoj naslovnici golemim slovima najavljuje da hrvatski epidemiolozi podržavaju zahtjev Angele Merkel da se restoranima i kafićima privremeno zabrani točenje alkohola, u sklopu mjera za suzbijanje epidemije. Kad bi hrvatska Vlada donijela takvu odluku, bila bi to najgluplja i najštetnija epidemiološka mjera ikad. Evo zašto.

adsense_content_v3

Prvo, njemačka Vlada nije uvela prohibiciju nego je saveznim državama ostavila da odluče hoće li ograničiti radno vrijeme ugostiteljskih objekata ili uvesti prohibiciju. Prema tome, naši se epidemiolozi ne mogu pozivati na njemačku odluku koja zapravo ne postoji.

Drugo, zabrana točenja alkohola potpuno bi uništila hrvatsku ugostiteljsku industriju.Prodaja alkohola čini značajan dio restoranskog prometa. Osim toga, tko bi uopće poželio jesti u restoranu a da ne smije popiti čašu vina? Treće, zabrana točenja alkohola uništila bi hrvatske vinare i distributere vina, što bi bila katastrofa za sebe, s potpuno neizlječivim posljedicama. I četvrto, odluka o prohibiciji potaknula bi masovno kršenje zakona jer bi je svi izbjegavali i izigravali: odjednom bi se u Hrvatskoj stvorilo veliko ilegalno tržište alkoholnih pića.

Ni jedna boca, ni jedno točenje ne bi bili fiskalizirani, što bi nanijelo ogromnu štetu državnom proračunu. Ako ijedan hrvatski epidemiolog zaista razmišlja o zabrani točenja alkohola u restoranima i kafićima, riječ je o osobi koja zaista ne razumije ništa o katastrofalnim posljedicama eventualne takve odluke.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

Jutarnji piše da naši epidemiolozi podržavaju zabranu točenja alkohola. Bila bi to najgluplja mjera svih vremena

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min