U trgovine stiže veganska ‘tunjevina’. Rade je od proteina iz graška
Nestlé prilično agresivno ulazi u segment veganskih alterantiva. Nekoliko dana nakon što su lansirali vegansku verziju Nesquika, najavili su Sensationall Vunu, prvu njihovu “tunjevinu” napravljenu od biljnih proteina. Biljna alternativa tunjevini radi se od proteina iz graška i prodaje u staklenkama s uljem kao fileti konfitirane tune.
adsense_content_v3
Nestlé je Sensational Vunu lansirao u dvije tisuće trgovina lanca Coop u Švicarskoj a u idućoj fazi planiraju distribuciju u cijeloj Europi i na kraju globalno. Veganska tuna nastala je u laboratoriju u Lausannei i može se koristiti u svim jelima u kojima se koristi prava konzervirana tuna. Nestlé je lani na biljnim alternativama mesu napravio promet od 185 milijuna eura
