Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

SUŠA U ENGLESKOJ Nakon ponovog otvaranja pubovi su toliko puni da ponestaje piva

pub-terasa

Engleski pubovi, koji još uvijek smiju posluživati goste samo na terasama, imaju liste čekanja pune do srpnja. Sve je krcato, Englezi su jedva dočekali da mogu ponovno izlaziti i družiti se uz pivo.  Iza ove vesele pozornice, međutim, raste panika. Vlasnici barova i pubova suočavaju se s nestašicom piva. Opsrbni lanac oslabljen je pandemijom i čak ni neki od najvećih proizvođača, Heineken primjerice, ne mogu odgovoriti na ovakav pritisak. U nekim dijelovima Engleske pubovi zatvaraju ranije jer rasprodaju sve pivo. 

adsense_content_v3

Prvi tjedan nakon ponovnog otvaranja pubova prodaja je bila slična onoj prije pandemije. Neočekivano je narasla potražnja za određenim brendovima. Heineken je morao ograničiti prodaju Birre Moretti i Amstela na tri bačve po pubu, kako bi mogao pivo dostaviti svima. Isto je i s manjim lokalnim pivovarama. Budući da je bilo najavljeno da će pubovi barem do svibnja raditi samo na terasama i smanjenim kapacitetom, pivari su očekivali manju potražnju. Ali gosti su pohrlili u izlaske, pubove posjećuju i ljudi kojima to ranije nije bio običaj, jer su se nakon godine dana provedene u kućama zaželjeli gužve i druženja na otvorenom.

Britansko udruženje pivara i pubova uvjerava javnost da piva ima dovoljno za sve, samo se pivovare i ugostitelji moraju prilagoditi potražnji i efikasnije organizirati nabavu. Ovoga tjedna najavljuje se normalizacija opskrbe, u svibnju Englezi imaju dva bank holidaya, 3. i 31. svibnja, kada je navala na pubove tradicionalno najveća.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

SUŠA U ENGLESKOJ Nakon ponovog otvaranja pubovi su toliko puni da ponestaje piva

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min