Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Supermarketi su reagirali na najavu rasta cijena mesa. Pojeftinili su lungić na 36 kuna za kilogram

plodine-meso (1)

Usred velikih inflatornih očekivanja supermarketi su reagirali baš onako kao što smo predvidjeli prije nekoliko dana. Drastično su snizili cijene mesa. U četvrtak navečer na nacionalnim smo televizijama vidjeli Lidlovu reklamu za lungić po cijeni od 36 kuna. Ovo je jedna od najnižih cijena najboljeg komada svinjetine unatrag najmanje pet godina.

adsense_content_v3

Normalna cijena lungića do prije nekoliko mjeseci kretala se između 55 i 75 kuna za kilogram. A sada kad svi najavljuju rast cijena mesa i druge hrane, a mnogi proizvođači već su digli cijene, diskonterski lanac supermarketa srušio je cijenu svinjskog filea na manje od pet eura za kilogram.

U istom setu reklama vidjeli smo i Sparov oglas za druge rezove svinjetine po cijenama od 20 do 30 kuna, kao da smo u deflaciji a ne inflaciji.

Što nam sve ovo govori? Prvo, većina građana i dalje može kupovati meso za mali novac. Drugo, ako hrvatski proizvođači nastave dizati cijene, supermarketi, osobito diskonteri, mogli bi ih svojim rekordno niskim cijenama uvoznog smrznutog mesa uništiti u razmjerno kratkom razdoblju.

Hrvatska mesna industrija naprosto mora pronaći konkurentan odgovor na rast troškova proizvodnje. Dizanje cijena nije takav odgovor.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

Supermarketi su reagirali na najavu rasta cijena mesa. Pojeftinili su lungić na 36 kuna za kilogram

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min