Ovogodišnje Michelinove zvjezdice za Hrvatsku dodijelit će se 5. srpnja u Maškovića Hanu. Novi Michelin izlazi do kraja lipnja
Organizatori dodjele ovogodišnjih Michelinovih zvjezdica za Hrvatsku ovih su dana poslali pozivnice na mailove niza hrvatskih restoratera i chefova. U pozivnicama piše da će se ovogodišnje zvjezdice svečano dodijeliti 5. srpnja na lijepom imanju Maškovića Han blizu Zadra.
adsense_content_v3
Što znači da bi novi Michelinov Vodič za Hrvatsku trebao izaći do kraja lipnja, a ne krajem srpnja kao što se bilo najavljivalo u proljeće. Ne znamo, naravno, tko će dobiti nove zvjezdice i hoće li neki restorani izgubiti zvjezdice.
Znamo, međutim, da zadnje recenzije pojedinih zagrebačkih i otočkih restorana, koje se povezuje sa zvjezdicama, nisu bile odveć pozitivne. Što ne mora mnogo značiti, jer o zvjezdicama u konačnici ne odlučuju inspektori na terenu nego uredništvo.
U svakom slučaju, za hrvatsku je restoransku i turističku industriju jako dobro da novi Michelinov Vodič za Hrvatsku izlazi na samom početku vrhunca turističke sezone.
