Obitelj Tomac dobila je ekološki certifikat, prvi na Plešivici
Ministarstvo poljoprivrede ovih je dana izdalo ekološki certifikat vinariji Tomac iz Donje Reke na Plešivici. Riječ je o prvoj eko oznaci za jednu plešivičku vinariju.
adsense_content_v3
Obitelj Tomac iskreno vjeruje u proizvodnju prirodnih vina. Uz pomoć talijanskog konzultanta Michelea Lorenzettija Tomci su prije tri godine prešli na biodinamički uzgoj grožđa. U međuvremenu su uspješno izašli na međunarodnu scenu prirodnih vina, o čemu svjedoče njihovi nastupi na Raw Wine festivalima u New Yorku i Londonu.
Eko certifikat prvi je korak u “prirodnom” brendiranju vinarije Tomac. Slijedi aplikacija za Demeter, međunarodni certifikat za biodinamičku poljoprivredu. Više drugih plešivičkih vinarija bavi se organskim uzgojem, ili kani prijeći na organski uzgoj, tako da Plešivica postaje vodeća regija prirodnih vina u Hrvatskoj.
