LIJEPA LISTA Dvanaest najromantičnijih terasa na Jadranu za ljeto 2022. (neke, doduše, nisu na moru)
Dobro uređena terasa na zaista atraktivnoj lokaciji jedan je od najvažnijih argumenata jadranskih restorana. Hrvatska je priroda spektakularna, kao i povijesni ambijenti Istre, Dalmacije i Dubrovnika. Stoga je logično da se gosti često odlučuju večerati ili ručati u pojedinom restoranu zbog ugođaja a ne samo zbog hrane i vina.
adsense_content_v3
Evo liste dvanaest zaista posebnih, najromantičnijih terasa na Jadranu. Zanimljivo je da neke od njih nisu na moru, što govori o atraktivnosti istarskih i kvarnerskih krajolika u zaleđu.
1. Nautika, Dubrovnik
Nautika je dospjela na brojne internacionalne liste najljepših terasa na svijetu. Nautikina terasa okružena dubrovačkim zidinama, dramatičnom tvrđavom Lovrijenac i malom uvalom s pogledom na pučinu, zaista je jedinstvena. Hrana je visoko civilizirana, a vinska karta među najboljim u Hrvatskoj.
2. Pelegrini, Šibenik
Pelegrinijeva mala terasa na stepenicama gleda na neprocjenjivo vrijednu katedralu Svetog Jakova, dok je velika smještena u prostorima ispred palače Pelegrini, iz 16. stoljeća, Kuhanje chefa Štefana dostojno je ovog rensansnog urbanog ambijenta.
3. 360, Dubrovnik
Gosti u 360 uživaju u spektakularnim pogledima na zidine i na dubrovačku staru luku. Ambijent u 360 odlična je reklama za Dubrovnik i za hrvatski turizam. Chef Marijo Curić iz godine u godinu dobiva sve više komplimnata od svojih kolega.
4. Draga di Lovrana, Lovranska Draga
Unatrag dvije godine Draga di Lovrana prvo je izgubila Denija Srdoča, chefa koj je taj restoran doveo do Michelinove zvjezdice, a zatim i odličnog sommeliera Marka Škaricu. No, Dragi di Lovrana ostala je dramatična neusporediva terasa, koja visi između Učke i mora.
5. Lemongarden, Sutivan Brač
Lemongarden je ,dakle, ambijentalno senzacionalan. Gosti sjede pola metra od mora, gledaju u zvjezdano nebo (jer je Sutivan svjetlosno nezagađen) mirišu more i uživaju u ugođaju mirnog, tihog otočkog mjesta. Lemongardenovi parkovi, pak, spadaju među najatraktivnije u Dalmaciji. Chef Ante Udovičić jedan je od najkompetentnijih hrvatskih kuhara.
6. LD, Korčula
LD je internacionalni restoran s Michelinovom zvjedicom i prelijepim pogledima na pelješki kanal i korčulanski arhipelag. Korčula je iz godine u godinu sve popularnija upmarket destinacija; ona upravo postavlja apsolutne turističke rekorde.
7. Luciano, San Canzian, Buje
San Canzian se nalazi u gotovo divljoj prirodi zelene Istre. Barska je terasa spektakularna a restoranska gleda na vjerojatno najljepši otvoreni bazen u Hrvatskoj i na romantičnu oranžeriju. Chef Pavo Klarić bavi se prilično lokalnim fine diningom.
8. Morgan, Bracanija
Riječ je o još jednoj doslovno dramatičnoj terasi s lijepim pogledima na vinograde zapadne Istre. Morgan, smješten na vrhu brda iznad Veraldine vinarije, priprema krepku, srčanu hranu baziranu na mesu, povrću, i gljivama. Morgan ne drži ribe.
9. San Rocco, Brtonigla
Ladanjski ugođaj San Roccova vrta okružeong bazenom i maslinicima idealan je za protustresni tretman. San Rocco je već desetljećima jedan od istarskih šampiona lokalnog i sezonskog fine dininga.
10. Alfred Keller, Alhambra, Mali Lošinj
Terasa Alfreda Kellera smještena je u tihoj zelenoj uvali Čikat s pogledima prema otvorenom moru. Hortikultura je mirisna, i prilično impresivna, uključujući i ne baš malo stablo papra. U Alfredu Kelleru poslužuje se konvencionalni hotelski fine dining.
11. Navis, Opatija
Navis ima vjerojatno najljepšu terasu na Opatijskoj rivijeri s pogledima na skoro cijeli Kvarner. Chef Tino Sinožić spada među najsenzibilnije hrvatske kuhare mlađe generacije, a sastojci su uvijek prvorarazredni, osobito oborita riba škampi i hlapovi.
12. Nobilion, hotel Ikador, Ika
Nobilion je luskuzno uređeni restoran s odličnom poslugom, smješten u lijepim vrtovima hotela Ikador. Nobilionov ugođaj podsjeća na atmosferu klasičnih restorana s Azurne obale, čemu pridonosi i hotelski gliser, aristokratska drvena Riva.
