Na adresi gastro bistroa Kut chefice Ivane Bekavac otvoren je 4Burgers, iza kojeg stoji Ivan Todorić
U prolazu na adresi Varšavska 18 dvije je godine radio popularni hipsterski bistro Kut chefice Ivane Bekavac. Kut se zatvorio ove godine, a nedavno se na toj istoj adresi otvorio 4Burgers.
adsense_content_v3
4Burgers na ovogodišnjem Zagreb Burger Festivalu nastupa sa smash burgerima, što je za hrvatsku scenu inovativno. Poslovno govoreći, 4Burgers jedan je od najjeftinijih hamburgera u Hrvatskoj iza McDonald’sa. 4Burgers burgeri na Woltu koštaju od 37 kuna.
Iza koncepta 4Burgers stoje tvrtke Ivana Todorića, sina Ivice Todorića; Ivan Todorić lani je kupio značajan udio u Fuliranju i Burger Festivalu, tako da je otvaranje burger lokala konzekventan potez u Todorićevom širenju u područje fast fooda i street fooda.
Uostalom, Todorić je jedan od vlasnika lanca Good Food. Kad je, međutim, riječ o burgerima, danas nitko ne može prodavati kvalitetan burger za 37 kuna jer su troškovi previsoki. Utoliko 4Burgers zaprav ne pripada sceni Burger Festivala nego čistom, industrijskom fast foodu.
Foto/Sandro Sklepić
