Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

navis

SUNČANA LISTA Šest dobrih kvarnerskih restorana čije terase rade ovaj vikend

djeca-kilogrami

PORAZNI REZULTATI ISTRAŽIVANJA Trećina hrvatske djece je pretila, 80 posto ne jede povrće svaki dan

jermann-family

Obitelj Antinori kupila je većinski udio vinarije Jermann

carpaccio

Zagrebački Carpaccio mogao bi se otvoriti 15. ožujka

o-hara-mortadela

Sve najbolje zagrebačke pizzerije otvorile su terase. Što je sjajna vijest jer je pizza u dostavi uglavnom grozna

valamar-marea

Velike hrvatske hotelske tvrtke neće tražiti potvrdu o cijepljenju kao uvjet za zapošljavanje

pekarnica

ISTRAŽIVANJE Jedemo sve više proteina, no to ne znači da se zdravije hranimo. Naprotiv

restorani-pet-posto

PLEDOAJE ZA POVRATAK Evo zašto bismo ponovno trebali početi jesti u restoranima

restoran

Velika Britanija upravo je produžila mjeru o pet posto PDV-a za ugostiteljstvo i turizam

racija-restoran

Telegram otkriva tko je inspektorica uhićena jer nije prijavljivala kafiće i restorane koji su kršili mjere

Proizvođači aceta balsamica iz Modene: Evo zašto Slovenija nikako ne može zaštiti svoj balsamico

NE PREPORUČUJEMO Gavrilovićeva Tuna Pate Art pašteta jako sliči na pileću ili jetrenu paštetu

bonkulovic

Bonkulović seli u veći prostor u Kaptol centru

baltazar-g

U Baltazaru se nije ovako dobro jelo barem osam godina

cheese

Otvorili su se i Cheese Bar i Dragon BBQ

vinistra-snimanje

Ovogodišnja Vinistra trebala bi se održati od 7. do 9. svibnja u Poreču

matrioska

Pero Savanović novi je chef restorana Matrioška u Baškoj Vodi

restoran

Vlasnik zagrebačkog restorana: Kad podvučem crtu na kraju svakog mjeseca, strašno je koliko smo u crvenom

ferrari

Ferrari iz Trenta novi je službeni pjenušac Formule 1

nono-remidjo-g2

Damir Vanđelić, nesuđeni HDZ-ov kandidat za zagrebačkog gradonačelnika proizvodi vrlo fino maslinovo ulje Nono Remiđo

cili-bomba

BRING THE PAIN Lidlov umak od čilija navodno ima čak 1,5 milijuna scovillea. Probali smo ga

balon-g

Na terasi Balona uživali smo u ranom proljetnom suncu i janjećem raguu chefa Stipana Iličića

gwyneth-paltrow-goop

Britanski NHS moli Gwyneth Paltrow da prestane nagovarati ljude da covid liječe kimchijem i kombuchom

vinski-izvjestaj-spar

VINSKI IZVJEŠTAJ 2020/2021 Godina koju su spasili supermarketi

tiktok-recepti-1

Ljudi su na TikToku toliko ludi za kuhanjem da su uveli novu opciju koja video pretvara u recepte

jonathan-phang

Voditelj na 24Kitchen: Ne znam što ću sa škampima, nikad ih nisam vidio u Londonu. U stvarnosti, Britanija lovi najviše škampa na svijetu

maslac-kruh

BUTTERGATE Tisuće Kanađana žali se da im se maslac više ne razmazuje po kruhu. Razlog je izazvao nacionalni skandal

batak

Batak je nedavno otvorio svoj dvanaesti restoran, u Slavonskoj blizu popularnog Bistroa Vukušić

le-bistro-esplanade

Na terasi Le Bistroa ručali smo izvrstan rižoto s crnim tartufima i paškim sirom. I nismo se smrznuli

metro-virtualna-vecera

Metro i Pelegrini priredili su prvu virtualnu večeru u restoranu s Michelinovom zvjezdicom u Hrvatskoj

dragon-bbq-bife2

A evo tko sve u Zagrebu nije otvorio

OPTIMISTIČKA LISTA 11 zagrebačkih restorana čije terase preporučujemo

divino-terasa

Vremenska prognoza za ručak na terasi: do petka umjereno prihvatljvo, ne planirajte vikend zbog zahlađenja i kiše

medea-web-shop

Salvela i Medea otvorile su atraktivan web shop ByIstria

plavi-podrum-1

Plavi podrum sutra otvara terasu, slavi darovanjem dva Easy Chic menija

yoon-moet-g

Slavna korejsko-američka dizajnerica Yoon potpisuje novu ograničenu ediciju Moët & Chandona

cesarec-pesto-g

Pesto od bučinih koštica OPG-a Cesarec mogao bi biti jedan od najboljih domaćih kondimenata. Ali ima ozbiljnu pogrešku

zagrebacki

NEDJELJNI RUČAK KULTA PLAVE KAMENICE Zagrebački odrezak s pireom od celera Raymonda Blanca

burin

Miramare, Trnjanka, Burin i još par gostionica činili su manje poznati restoranski svijet gradonačelnika Bandića

telici-brod

Gotovo tri tisuće junaca mjesecima pluta na Sredozemlju. Veterinari ih žele pobiti

bandic

Milan Bandić značajno je utjecao i na zagrebačku ugostiteljsku scenu

ŽALOSNO ALI OČEKIVANO Anti korona zabave prerasle su u masovne tučnjave i devastaciju prostora u kojima se odvijaju

restoran

Evo kako izgleda kada inspektori provjeravaju drže li se restorani zabrane rada

bozic

NIKOLA BOŽIĆ (ĐURINA HIŽA) Banka mi ne želi isplatiti kredit dok ne dobije smjernice države

Slovenija želi zaštititi slovenski balsamico u EU. Talijani su izvan sebe

meso

PROTEINSKA SHOPPING LISTA Pet izvrsnih rezova mesa i dvije fine ribe za ručak do deset eura

porec-kafici1

Mala pobjeda zdravog razuma: Restorani i kafići ipak smiju puštati glazbu

bura-plavac-mali-sivi-fb

Sivi plavac mali čuvene vinarije Bura spada među najoriginalnija vina s Pelješca

ficlek-g

Zagrebačka gostionica Ficlek u utorak na terasi slavi prvi rođendan. Sva je hrana 25 posto jeftinija

lindt

Nova Lindtova čokolada s brusnicama, lješnjacima i bademima dobro spaja voćnost i slanost

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica