Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

party-jarun

Pobuna protiv lockdowna širi se Zagrebom, od noćnog partyja na Jarunu do jutarnjeg pjenušca u Martićevoj

napoli pizza

@PIZZA Jesu li lažni lanci distopijska budućnost dostave za male restorane

vinski-izvjestaj-atrox

BORIS DEŠPOJA (ATROX) Mislim da će ova sezona biti bolja čak i od 2019.

noel

UŽICI DOSTAVE Macaronsi iz Noelova dućana, 8 kuna komad, spadaju među najfinije u Hrvatskoj

passage

Je li vlast postala preapsurdna? Jučer zapečaćeni Passage kod Dragaša i dalje smije dostavljati hranu

restoran-kuhinja-chef-1

Ministar Božinović najavio lokalno popuštanje mjera prije sezone. Je li mislio na Istru?

korona-maske-kafici

Danska uvodi korona putovnice za ulazak u restorane, New York želi cijepiti ugostitelje

Kako popiti puno vina a ne napiti se (ovo nisu medicinski savjeti)

Napokon smo uspjeli kupiti kultni C 4 u limenci. Stvarno je izvanredan

vinski-izvjestaj-mihalj

DR.BRANKO MIHALJ ZA VINSKI IZVJEŠTAJ Prodaja nam je pala za 60 posto

jelena-tabak

NACIONALNA UDRUGA UGOSTITELJA Najoštrije osuđujemo restorane koji krše zabranu rada

pet-friendly

VAU VAU TURIZAM Južna Istra od ove se sezone brendira kao pet friendly destinacija

Budweiserova pljeskavica dobro funkcionira i u dostavi. Sočna je, slasna i ugodno miriše po dimu

racija-restoran

Racija u Passageu ima dvije strane, piratsku i licemjernu

korkmaz-g

Zašto chefovi toliko kuhaju u inoksu i kako najbolje odabrati posuđe od inoksa

bozinovic

Davor Božinović danas je priznao da restorani i kafići ne rade zbog pripreme turističke sezone

passage

Restoran u kojem je provedena racija zove se Passage kod Dragaša

racija-restoran

Policija upala u zagrebački restoran, na ručku zatekla 34 osobe. Pogledajte video

korak-knjiga

Bernard Korak uvršten je u Phaidonovu novu knjigu o 100 chefova budućnosti

mrbeast

Slavni YouTuber MrBeast preko noći je otvorio 300 burgeraja u Americi. Evo kako

321kuhaj-finale

U ponedjeljak kreće nova sezona Tri, dva, jedan – kuhaj! Počele su i prijave za novi Masterchef

vinski-izvjestaj-nerica

JAKŠA KRAJANČIĆ U kriznoj smo godini završili dvoranu za barrique i uveli specijalna betonska jaja

VEOMA TEŠKA LISTA Osam najboljih ribljih jela u zagrebačkoj dostavi

vodici

POBUNA HRVATSKIH VODIČA Ministarstvo turizma želi dopustiti stranim turističkim vodičima da rade u Hrvatskoj

asia-skampi

UŽICI DOSTAVE Škampi Asia (260 kuna) izgledaju prilično spektakularno

eko-sever

Nakon što je Telegram na sudu dokazao da vara kupce, Eko Sever je od države dobio milijun kuna pomoći

Uber je za 1,1 milijardu dolara kupio Drizly, američku tvrtku za kućnu dostavu alkoholnih pića

korona-maske-kafici

Vlada tvrdi da su ugostitelji masovno kršili mjere. Službeni Vladini podaci tvrde sasvim suprotno

vinski-izvjestaj-laguna

VINA LAGUNA Problem je što velik dio uvoznih vina košta manje od jednog eura za litru

tipsy

Tipsy.hr je simpatični novi web shop specijaliziran za kućne partyje

vintesa-bolfan-sauvignon

SENZACIONALNA AKCIJA U VINOTECI VINTESA Bolfanov Sauvignon i Rizling prodaju se za 39 kuna

vili-beros

MINISTAR BEROŠ Mjesta za popuštanje mjera nema

san-daniele-2

Rezani pršut San Daniele tvrtke Casa Montorsi nije osobito ukusan, ali je zato preskup

prosvjed-poduzetnici-rtl

Čini se da ugostitelje opet nitko ne predstavlja (i da ih uskoro opet nitko neće shvaćati ozbiljno)

marin-medak

Marin Medak na prosvjedu Glasa poduzetnika žestoko napao Plenkovića: “Ugostitelji ne žele biti građani trećeg reda”

vinski-izvjestaj-moments

VINSKI IZVJEŠTAJ Kako je Moments doveo najprestižnija svjetska vina na internet trgovinu

amruseva

Kako dvije posve različite mikrolokacije govore o sudbini ugostiteljskog biznisa u Zagrebu

martina-dalic

Izgleda da će Martina Dalić doista biti nova predsjednica Podravke

madirazza-petnat-posip

Ludilo pet nata širi se Hrvatskom: danas smo kušali Madirazzin pet nat pošip i pet nat rukatac

kremsnite

Ministarstvo kulture proglasilo je samoborske kremšnite zaštićenim kulturnim dobrom

zena-prozor-lockdown

SLUČAJ ŠKOLSKE KUHARICE Telegram otkriva kako u Hrvatskoj prolaze žene koje prijave seksualno nasilje

klaric

Inspektori kaznili Andriju Klarića s 30 tisuća kuna i zapečatili njegovu teretanu

korica-croque-monsieur

Korica je uvela croque monsiuer u krivo vrijeme, ali sastojci su prilično dobri

adria-knjiga-origins

Nova knjiga Ferrana Adrie bavi se porijeklom kuhanja u paleolitiku i neolitiku

new york lokali

NJUJORŠKI UGOSTITELJI POLITIČARIMA Ulaz u naše lokale vam je zabranjen

pepsi-beyond

JOINT VENTURE Udružili se Pepsi i Beyond Meat. Razvijat će veganski fast food

navis

Navis ima atraktivan paket za Valentinovo: večera, spavanje, sauna, doručak i pjenušac, sve za 950 kuna

cijepljenje

Trebaju li turistički radnici imati prednost pri cijepljenju kao što traži Ministarstvo turizma?

esplanade-dostava

Bečki, tartar biftek, carpaccio, juha od kukuruza i pita od jabuka najfinija su jela Esplanadina a la cartea za van

glas-poduzetnika

GLAS PODUZETNIKA Vlada već mjesecima uništava poduzetnike, dosta je nam je uhljeba i bahatosti!

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica