Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

U Hrvatsku je stigao senzacionalni Sir Edmond, prvi gin na svijetu infuziran vanilijom, koji je promijenio pojam luksuznih ginova

VIKTOR DVANAJŠČAK, ENOLOG DVANAJŠČAK-KOZOLA Međimurju bez obzira na sušu zasad definitivno ne treba navodnjavanje

Richard Gruica o slučaju hrane na podu u Fuegu: Osoblje je odlučilo očistiti hladnjak između dva servisa. Nisu smjeli ništa staviti na pod, ali hrana nije bila u izravnom kontaktu s podom

U Zadru se i usred kišnog dana stajalo u redu za gelato aROMA

DRAMA U INDUSTRIJI JAJA Marjan Lukač zbog salmonele mora usmrtiti 150.000 kokoši. Misli da mu podmeću konkurenti

Katarina Vrenc je nova chefica zagrebačkog Sopala

Drago Ministarstvo turizma, kako je, pobogu, moguće da neugledni i neudobni zadarski hotel Kolovare ima četiri zvjezdice?

Jutarnji list izvješćuje da zagrebački street food lokal Fuego drži hranu na podu

mario-mihelj-2

Mario Mihelj, glavni chef El Tora i Mareda, koji se danas službeno otvara, nikad nije bolje kuhao

Talijanski gastro portal ironično je obilježio pobjedu Giorgie Meloni objavom recepata fašističke kuhinje

U Konobi Skoblar u centru Zadra ručali smo najukusnije srdele ove godine

Vlasnik restorana Tihi gaj tvrdi da je njegova objava Strogo zabranjen ulaz pederima zapravo pogrešno shvaćena

chef-kuha-doma

Chef kuha doma iduće godine u Zagrebu otvara školu kuhanja za građanstvo

Štefanov pivac, Korakov kozlić i Đekićev jezik neslužbeni su šampioni jučerašnjeg JRE-ova eventa održanog u kišnom Zadru

Novi slovenski Michelinov restoran Milka u Kranjskoj Gori ima grozan servis i bezličnu hranu

Ovaj bar u Edinburghu svoje sendviče sa slaninom reklamira s Peppom Pig. Roditelji su izvan sebe

Prvi put u povijesti u Zagrebu se počinje stvarati relevantna scena steakova

Express u Petrinjskoj vjerojatno je najbolji bar u centru Zagreba

NOVO ISTRAŽIVANJE Prvi put su snimljene reakcije još nerođene djece na hranu. Bebe osjećaju okuse od 24. tjedna trudnoće

Pouka priče o 100 engleskih turista zarobljenih na Tuđmanu: Dubrovniku neophodno treba novi aerodrom želi li produljiti sezonu

Na izvrsnoj večeri Old Pilotsa u rovinjskom Blu briljirale su baby sipe i koktel od gina s agavom, grejpom i maslinovim uljem

Aurin Fernet Amaro 78 potencijalno je dobar proizvod, ali s ozbiljnom krizom identiteta i nekoliko tehničkih nedostataka

helene-darroze-barbie

Zašto mnogi muškarci ne vole žene u kuhinji? Zato što se boje

Španjolski chef svoj novi restoran odlučio je promovirati mizoginijom. ‘Žene u kuhinji nisu efikasne i lako se obeshrabre’

Brad Pitt u Miravalu sada proizvodi kozmetiku od grožđa. Kune se u svoj serum Domaine

gin-gourmet-avant-garden

Vlasnik Avant Gardena Ante Perica otvorio je Balkan Express, restoran posvećen općim mjestima kuhinja bivše države

SENZACIONALNO OTKRIĆE NA MITU Imamo poseban mozak samo za hranu. Food porn je stvaran

el-toro-sala

Zagrebački El Toro početkom listopada dobiva sushi bar

ZAGREBAČKA PIZZERIA TOCCARE Evo zašto rezanje pizze naplaćujemo 5 kuna

Recepti Glasa Istre uvjerljivo su najgora kuharska rubrika u hrvatskim medijima. U sezoni svježih vrganja preporučuju rižoto sa suhim vrganjima i Vegetom

Netko je pronašao 122 godine staru čokoladu iz Burskih ratova, jednu od najkontroverznijih u povijesti

meat-4

SHOPPING LISTA Najbolje specijalizirane trgovine za hranu u Zagrebu

Novi Maredo sa staklenim krovom i velikim barom izgleda spektakularno. Hrana chefa Marija Mihelja još je spektakularnija

Domaće sladolede poznate pelješke slastičarnice Croccantino sada možete kupiti u Sparu. Orasnice su izvrsne

eataly-g

Rimčev investitor Investindustrial holding, postao je većinski vlasnik Eatalyja

PROCIJEDITE PAŠTU KROZ REKET Barilla se videom oprašta od svog ambasadora Rogera Federera

28. rujna počinje zagrebački Food Film Festival. Evo što će biti na kino platnu i kućicama

Danas smo pojeli najbolji zagrebački burger ikad. Ne smijemo napisati gdje, jer ih vlasnici ne stignu dovoljno napraviti

wieninger-gruner-veltliner

Wieningerov organski Gruner Veltliner jedno je od najprivlačnijih i najdostupnijih vina od najvažnije austrijske sorte na hrvatskom tržištu

munoz

THE BEST CHEF AWARDS 2022. Dabiz Muñoz ponovno je proglašen najboljim chefom na svijetu

Jedini kraljičin chef Talijan tvrdi: Charles je izmislio pristup nultog kilometra

47 CIGLI I 2 PLOČE Ovu jeftinu peć za pizzu možete napraviti iza kuće za pola sata i rastaviti je kad ste gotovi

biftek

MALI VODIČ KROZ CIJENE BIFTEKA U ZAGREBAČKIM TRGOVINAMA Kilogram košta od 214 do 300 kuna

OPASNA PREVARA Plodine u Koprivnici prodavale su patvoreno maslinovo ulje splitske Orgule, koje može biti štetno za ljudsku uporabu

U Novinarskom domu otvoren je T Bone, prvi zagrebački butik koji prodaje isključivo suho odležanu govedinu

wolt

NOVI TREND NA TRŽIŠTU RADA Konobari masovno prelaze u dostavljače

Počeo je novi MasterChef. Jednako je kičast i grozan kao lani, što producenti Nove TV zapravo i žele

Hrvoje Kroflin nije bio na poslu. Ručak u Manu2 bio je fenomenalan. To je najveća moguća pohvala za chefa Kroflina i njegov tim

le-kolac-branimirova

Robert Hromalić odgađa otvaranje velike slastičarne u Branimirovoj jer gradi otvoreni prostor za proizvodnju kolača pred gostima

U Zadru se 25. rujna održava Talent & Passion, spektakularni godišnji event udruge JRE-Hrvatska

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica