Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

fosa-07

Zadarska Foša mogla bi postati relevantan gastronomski restoran

sladoledi-povuceni

Sladoledi Snickers, Twix, Bounty i M&Ms povlače se iz trgovina zbog pesticida

riva-jahte

Prodaja luksuznih vina jahtama postala je jedan od strateških biznisa hrvatskih vinskih distributera

frankos-pizza

50 TOP PIZZA Zagrebački Franko’s proglašen je jednom od 50 najboljih europskih pizzerija

pelegrini-05

Rudi Štefan vratio se u velikom stilu: novi Pelegrini autoritativni je restoran klasične dalmatinske kuhinje

Trgovac kraj Verone u izlog stavio vina s Hitlerom i Mussolinijem. Razgrabljena su

HRANA NA CESTI #3 Na Croduxovoj crpki Janjče u Lici gotovo da se nema što pojesti

retro-turizam

Hrvatska obala opet je u narančastom. Što znači da će vrhunac sezone trajati još barem dva tjedna

batak

Evo što povezuje Budweiser, Batak i Magazinsku klet

slovenija-granica

Kako je ritam zaraze naglo usporio i omogućio miran nastavak turističke sezone

noel-vege

Što je novo u Noelu? Skoro sve, uključujući i prvi vegetarijanski meni chefa Brune Vokala

dubrovnik-zidine

VODIČ KROZ DUBROVNIK Gdje spavati, ručati i večerati, koje vinarije posjetiti

organska-poljoprivreda

UN će na summitu u rujnu najaviti radikalne promjene u proizvodnji i trošenju hrane

plenkovic-n1

PLENKOVIĆ UOČI NOVE KARTE ECDC-a Hrvatska ostaje u narančastom

PORAZ PROSECCOVIH LOBISTA Europska komisija jučer je prihvatila hrvatsku prijavu za zaštitu prošeka

merkel

NOVE MJERE Njemačka vlada razmišlja o zabrani ulaska u restorane svima koji nisu cijepljeni

Korlat klub jedan je od najuspjelijih promotivnih projekata u suvremenoj povijesti hrvatske vinske industrije

purica

Evo gdje centru Zagreba pojesti dobru domaću hranu, a da ne morate dignuti kredit

Ikador u subotu organizira sedmoslijednu šampanjsku večeru s dva briljantna vina, bijelim i rose Grand Vintageom iz 2013.

gazpacho

Evo zašto je gazpacho omiljeno ljetno jelo cijelog svijeta (i kako ga napraviti vrhunski)

magazinska-klet

Magazinska klet u Strojarskoj ekstremno je uspješna. I roštilj je bolji nego prije

maric-zdravko

Ministar financija odbio zahtjev da se smanji PDV na piće, uz obrazloženje da ugostitelji i dalje primaju potpore

london-cocktail-week-lyan

Čini se da britanski eksperiment radi: Poslije ukidanja svih mjera, broj novozaraženih pao je za 20 posto

pizza-mortadela

UZ PIZZU ZA 225 KUNA Kako su se zagrebačka pizze od masovne hrane počele pretvarati u luksuz

bar-sistema-1

U centru Splita otvoren je Bar Sistema, ambiciozni novi projekt barmena Antea Ivaniševića

al-dente

Imamo novu najskuplju zagrebačku pizzu. Pizza sa svježim crnim tartufom u Al Denteu košta 225 kuna

vino-restoran-sommelier

Le Bistro ima novu vinsku kartu s možda najuzbudljivijim izborom vina na čaše u Zagrebu

restorani-turizam

Pet važnih problema ove uspješne turističke sezone

gascoigne-jastog

Onda kad je Paul Gascoigne u restoranu skočio u akvarij po svog jastoga

prevare-opson-europol

U velikoj akciji Europola i Interpola otkrivene masovne prevare s hranom. Najgore je s vinom, votkom, medom i konjskim mesom

rovinj-anna-church

Kako je moguće da Istra bilježi rekordne turističke brojke a novozaraženih uopće nema?

landsky-g

LJETO NA TREŠNJEVCI Landsky na čelu s Ivanom Mandarićem trenutno je najbolji koktel bar u Zagrebu

pierre-4

Pierre je pristojna kvartovska slastičarnica srednjeg ranga, s dobrim sladoledom

sting-pizza

Nakon vinarije i uljare, Sting je u Toskani otvorio pizzeriju

mozart-kugle-reber

PRIČA O MOZART KUGLAMA Kako je njemački slastičar Reber globalno proslavio austrijski slatkiš

KRATKI VODIČ KROZ OPATIJSKU RIVIJERU Gdje ručati, gdje večerati, gdje spavati

turizam

Dosadašnji rezultati turističke sezone očekivano su odlični. Pravi test slijedi kad uđemo u crveno

izakaya-g

Izakaya u Selskoj jako je dobar restoran u svom žanru

mjenjačnice

Auro Domus je onaj lanac mjenjačnica, koji već godinama turistima za 100 eura isplaćuje neznatno više od 600 kuna

restoran-terasa-2

Hoće li se najesen i u hrvatske restorane moći ući samo s covid potvrdom?

nespresso-kamion

KAOS NA CESTI Iz kamiona ispale tisuće kapsula Nespressa, vozači ih pojurili pokupiti

punta-greca-2018-ID

Punta Greca iz 2018. briljantno je, duboko, baršunasto, moćno vino koje bi se svidjelo Robertu Parkeru

luciano

ISTARSKIH 9 Najbolji gastronomski restorani u Istri za vrhunac ljeta

dorucak

Kako nepogrešivo prepoznati da ljetujete u hotelu s lošom hranom

bastianich-batali

Mario Batali i Joe Bastianich platit će 600 tisuća dolara odštete žrtvama Batalijevog seksualnog uznemiravanja

vili-beros

Vili Beroš ponovno je krivnju za širenje epidemije prebacio na građane. To je duboko nepošteno i prilično besprizorno

monte

IZBOR KORISNIKA TRIPADVISORA Monte i 360 među 30 najboljih restorana u Europi

barbieri

Andrej Barbieri dobio je nagradu grada Opatije za životno djelo

dagnje-klima

KLIMATSKE PROMJENE Ove dagnje žive su se skuhale u moru u Kanadi

masa-nyc

POST COVID Najskuplji njujorški restorani digli su cijene. Dvoje ljudi u Masi ne mogu jesti za manje od 13.000 kuna

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica