Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

klubovi

NOVE MJERE ZA JADRAN Broj ljudi koji se smiju okupljati bez covid potvrda smanjuje se na 15?

sheraton

Zagrebački Sheraton zatvorio se usred ljeta. Nitko ne želi ondje spavati

bourdain

Zašto novi dokumentarac o Anthonyju Bourdainu dobiva neočekivano loše recenzije

izakaya

TRIJUMF KVARTOVSKOG RESTORANA Broj Google pretraga restorana blizu kuće skočio 550 posto u zadnjih godinu dana

festa-jajac

IN MEMORIAM Umro je veliki dalmatinski chef Zoran Jajac

ekos-kolac-g

NE PREPORUČUJEMO Ekosov veganski kolač od naranče i čokolade blago asocira na Frankensteinov laboratorij

bezos-andres

Nakon leta u svemir Jeff Bezos donirao 100 milijuna dolara Joseu Andresu za World Central Kitchen

tatoi

POVIJESNO BLAGO U staroj vili grčke kraljevske obitelji pronađeno više od 4000 boca rijetkih vina i whiskyja, neke iz 19. stoljeća

hisa-franko-14 copy

Ana Roš novim menijem Reincarnation postaje kandidatkinja za treću Michelinovu zvjezdicu

rovinj-anna-church

ŠALABAHTER ZA PREMIJERA I MINISTRICU TURIZMA 7 jednostavnih uputa za poboljšanje hrvatske turističke politike

plenkovic-n1

NIKAD VIŠE LOCKDOWN? Premijer Plenković podržao prijedlog predsjednika Milanovića o ukidanju svih mjera poslije sezone

ceste-kolone-guzve-turizam

Usprkos velikom rastu broja zaraženih, gužve na moru rastu. Evo zašto

hisa-fink-1

Hiša Fink u Novom Mestu mogla bi postati novo gastronomsko igralište za Zagrepčane s covid potvrdom

Lidl iz Ploča policiji prijavio 18 kilograma kokaina u sanducima s bananama

advent-trg-kucice

Gradonačelnik Tomašević raspisuje javni natječaj za adventske kućice

drzava-tuzba

UGOSTITELJI, PRIJEVOZNICI I AGENTI DRŽAVU PRIJAVILI DORHU Imaju tri mjeseca da nađu model obeštećenja. Nakon toga tužimo

Izraelski premijer Naftali Bennett optužio je Ben & Jerry’s da se brendira kao protuizraelski sladoled

Jutarnji list tvrdi da Roger Federer ljetuje na Lošinju

pivac-prsut-g

NE PREPORUČUJEMO Skloni smo pomisliti da Dalmatinski pršut Braće Pivac ne jedu ni sami vlasnici

Nova državna kampanja za cijepljenje jednako je grozna kao i prethodne. Misli li gospodin Capak da će se bilo tko cijepiti na nagovor Željka Bebeka ili Tončija Huljića?

festa

ISTARSKI STOŽER Lokalne fešte za turiste su mit. Ukidamo ih jer šire zarazu, a turiste ne zanimaju

aerodrom

Velika Britanija danas je ukinula sva ograničenja vezana uz koronu. Znastvenici predviđaju više od 100 tisuća novih slučajeva dnevno

vinarije-poplave

Stižu slike iz poplavljenih njemačkih vinarija. Stanje je katastrofalno

le-chiffre-2019-FB

Novi Le Chiffre iz 2019. izvrsni je chardonnay s vrlo dugim rokom dozrijevanja

zlatna-skoljka-srdele

FINO I JEFTINO 9 izvrsnih jela u zagrebačkim restoranima za mali novac

blu-rovinj-9

Blu je vjerojatno najveće bistronomsko iznenađenje godine u Istri

lelekas-g

TED LELEKAS, AMBASADOR MOET HENNESSYJA I šampanjci i konjak ove se godine ponovno fenomenalno prodaju

mosel-poplava

Najvažnija njemačka vinska regija Mosel ozbiljno je stradala u poplavama

agli-amici

LJETO U ROVINJU Gdje ručati, večerati i spavati

thompson

Thompson je licemjer. Izgradio je karijeru na ljubavi prema Hrvatskoj, da bi ugrozio hrvatski turizam koncertom za 5000 ljudi

klubovi

VLASNICI KLUBOVA BIJESNI Trećina covid potvrda i testova je lažirana. Država ništa ne kontrolira

david-skoko1

Batelina, jedan od najvažnijih hrvatskih restorana svih vremena, danas slavi 21. rođendan

campari

Moët Hennessy i Campari otvaraju najveću europsku web trgovinu vinima i destilatima

plenkovic-n1

A zašto premijer misli da bi bilo dobro da sezona traje do rujna kad bi trebala trajati barem do studenog?

agli-amici-04

Rovinjski Agli Amici jedan je od najboljih i najvažnijih restorana u Hrvatskoj, ali je Agli Amici u Udinama ipak bolji

konobarica-maska

STRESOVI MLADIH KONOBARA U Rovinju i Vodnjanu naišli smo na dvije vrlo mlade konobarice koje se boje svog posla

kantinon-1

KANTINON SE VRATIO Danas smo ondje ručali jako dobar fritto misto i dosta originalne njoke od patlidžana

zadar-g

Jako volimo Dalmaciju. Ali više od pola današnjih novozaraženih dolazi iz Dalmacije, što je nedopustiva katastrofa

U Rovinju je otvoren Breakfast Club Extraveganza, koji cijeli dan servira gurmanske vegetarijanske doručke

tekka-lone-5

Tekka je svoj vrhunski sushi prenijela u jedan od najljepših rovinjskih vrtova. Rezultat je neodoljiv

restorani-turizam

Evo zašto nam narančasta lista ne bi trebala upropastiti sezonu

restoran

Sve europske zemlje koje su uvele covid propusnice za restorane i barove

cheval-blanc

Cheval Blanc i Ausone upravo su napustile klasifikacijski sustav St.Emiliona jer je marketing postao važniji od terroira

marche-marelica-sir

HRANA NA CESTI #2 Marcheov restoran u Ravnoj Gori peče neobično solidne tartove s borovnicama i marelicama

turisti-plaza-istra

Hrvatska obala više nije zelena. Ušla je u narančasto

dubrovnik-stradun

U Dubrovniku raste broj zaraženih. Gradonačelnik zaprijetio da će neodgovornim ugostiteljima oduzeti javne površine

puklavec-g

Puklavec Family Wines proizvodi više od 4 milijuna litara godišnje i pritom dobiva platinaste medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

biftek-alexander-kovacs-unsplash1

CRVENA LISTA Šest restorana s najboljim steakovima u Zagrebu i okolici

vida-farma-g

SINOVI RAVNICE Domagoj Vida s prijateljima je podigao uzornu eko farmu za uzgoj crnih slavonskih svinja

escoffier-djukic

Hrvatski Escoffierovi učenici upravo su dobili dopuštenje za rad. Potpredsjednik je veliki slavonski chef Tomica Đukić

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica