Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

vinodol-paprike

I ovog smo ljeta sezonu punjenih paprika otvorili u Vinodolu. Vinodolove paprike pokazuju koliko način serviranja utječe na konačni dojam o jelu

burger-king

POBUNA U BURGER KINGU ‘Svi smo dali otkaz. Ispričavamo se zbog neugodnosti’

pierre-melt

SURADNJA Slastičarnica Pierre i Melt napravili su vjerojatno najbolji sladoled na kuglice ove sezone

konobar

Ovo je najvažnija i najgora vijest za hrvatski turizam: samo 11 osmaša s Kvarnera upisalo je konobarsku školu

aerodrom

Idući tjedan počinju nam dolaziti Englezi. Jučer je u Velikoj Britaniji zabilježeno više od 36 tisuća novih slučaja

A zašto vlasnik Garifula nije unajmio brod za svog prijatelja Simbu umjesto da ga šverca na trajektu

plavi-podrum-terasa

Prije točno 25 godina otvoren je Plavi podrum

korona-maske-kafici

Ugostitelji od ministra Marića traže rasterećenje plaća ili smanjenje PDV-a na piće

cooking-with-paris-g

Paris Hilton je dobila kulinarski show na Netflixu

kod-sime

ŠIME JE SENZACIONALAN I na plus 35 kuha grah s kobasicom i grah s rebricama

slasticarne

Prva žanrovska klasifikacija zagrebačkih slastičarni: nema ni jedne gastronomske

tomasevic

TOMAŠEVIĆ Advent će organizirati Grad u suradnji s Turističkom zajednicom. Nema više reketa ni lažnih organizatora

soskic-pinot-sauvignon-g

Probali smo novi Sauvignon i Pinot Gris obitelji Šoškić: oba su vina osvojila Decanterove srebrne medalje i 90 bodova

I na Alku se ove godine može isključivo s covid potvrdom

mcdonalds

Zatvara se McDonald’s u Puli. Riječ je o prvom zatvaranju jednog McDonald’sova restorana u Hrvatskoj

normal-g

Braća Roca otvorila su novi restoran Normal. Evo što znači normalno u Normalu

jamnica-mild-g

LEGENDA JE POPLAVILA U dućane je došla nova, blago gazirana Jamnica Mild u plavim bocama

kvarner

Zabrana javnih okupljanja bez covid potvrda, koja je stupila na snagu na Kvarneru, apsolutno je opravdana

coca-cola-italija-euro

ZABORAVILI RONALDA Coca Cola je izbacila posebnu seriju bočica posvećenu talijanskoj pobjedi na Euru

kina-trgovina-supermarket

Mladi Kinezi masovno kupuju hranu kojoj istječe rok. Hoće li se trend proširiti?

zora-fugosic

Umrla je Zora Fugošić (95) najstarija hrvatska gostioničarka

SNACK LISTA Evo što je dobro piti uz kikiriki, čips, kokice i druge svakodnevne grickalice

italija-ugostitelji-bar-cafe

Talijanski ugostitelji tuže kinesku vladu zbog širenja covida. Traže odštetu

beyond-meat-nuggets

Nakon 10 godina pokušaja, Beyond Meat je predstavio prve biljne ‘pileće nuggetse’

KULT PAMTI Izgleda da se trajno zatvorio Safari, jedan od najvažnijih kafića u povijesti zagrebačkog socijalističkog javnog života

teran-adria

Adrijin motovunski Teran iz 2019. odlično je crno vino za ljetne vrućine

advent-klovicevi

Što je ostalo od Zagrebačkog Adventa? Ništa. Sve se mora napraviti ispočetka

ŽIVJELA ZNANOST Na dijeti se ipak ne morate odreći vina. Polifenoli vam pomažu sagorjeti kalorije iz hrane

SUHI FINALE Uoči utakmice Italija-Engleska niz talijanskih gradova zabranio prodaju alkohola u panici od širenja pandemije

skampi

NAJFINIJA LISTA 9 najboljih restorana za škampe u Hrvatskoj

ceste-kolone-guzve-turizam

SRPANJSKA SENZACIJA U Hrvatskoj boravi više od 650 tisuća gostiju. Istra je na 80 posto u usporedbi s rekordnom 2019. godinom, a Kvarner na 77 posto

pero-gin

Chef Pero Savanović napravio je gin Chef Pero

VIDEO Evo kako je noćas izgledalo Zrće. Kao da nikad nitko nije čuo za koronu

galic-pjenusac-grande-reserve-1

Galićev pjenušac Grande Reserve impresivno je i još premlado vino, usprkos 45 mjeseci odležavanja na kvascima

TORI

Tori je dosad najbolji street food restoran Vida Nikolića i jedan od uspješnijih primjera novog vala kvartovskih restorana

modulee

Modulee između Velesajma i Bundeka jedno je od najugodnijih javnih okupljališta u Zagrebu

kulen damjanovic

OCJENJIVANJE U OSIJEKU Najbolji kulen proizvodi Zvonko Barić iz Narda. Belje je jedini veliki proizvođač sa zlatnom medaljom

m-brothers

M Brothers peku neke od najboljih steakova u Zagrebu. Nažalost, ne znaju što bi s njima

hack3r-varionica-combis

Varionica i IT tvrtka Combis napravili su prvo craft pivo posvećeno hrvatskoj tech sceni. Hack3r ima posebnu poruku

colagreco-elizejska

Prvu službenu večeru nakon pandemije u Elizejskoj palači kuhao je Mauro Colagreco

barry-callebaut

OUTSOURCING S velikom tvornicom u Novom Sadu, Barry Callebaut postaje Atlanticov glavni dobavljač čokolade u Srbiji

ikador-riva-gliser1 copy

LUKSUZNA LISTA 9 najskupljih hotela Istre i Kvarnera prema Booking.comu

Na novoj europskoj korona karti Hrvatska je zelena, a Španjolska i Portugal nalaze se u crvenoj zoni

izakaya-lobster-bun

Kako je bao postao najpopularniji azijski snack Hrvatskoj

rovinj-ulica

Rovinj je hrvatski šampion turizma. I cijepljenja. Imaju 80 posto cijepljenih

Evo zašto je pršut San Daniele ikona talijanske gastronomije

angelina-miraval

ŠOK U PROVANSI Angelina Jolie prekršila dogovor s Bradom Pittom. Želi prodati Chateau Miraval

mjenjačnice

Vjerovali ili ne, u Puli 100 eura vrijedi samo 600 kuna. Pulska turistička zajednica objavit će popis poštenh mjenjačnica

planet-of-plants

Planet of Plants je prilično ukusan popečak od povrća. Ali, još jednom, kakve to veze ima s burgerima?

michelin-francuska-2021

Britanski chefovi traže od Michelina da oduzme zvjezdice chefovima koji zlostavljaju zaposlene

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica