Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

crno-vino

Molba restoraterima, treće ljeto zaredom: Držite crno vino u hladnjaku!

alemka-markotic

Jesu li hrvatski epidemiolozi izgubili kontrolu? Alemka Markotić jučerašnjom izjavom rastjeruje turiste

skoro

ŠKORO O KUĆICAMA Morali smo platiti 100.000 kuna plus PDV unaprijed i raditi s dobavljačima koje su nam nametnuli

jezeva-kucica

BODLJIKAVA STRANA JEŽEVE KUĆICE Vrlo neugodno iskustvo jednog gosta

advent-zrinjevac

Na Adventu se ilegalno dilalo s kućicama, koje su postizale cijenu i do 100.000 kuna

advent-trg-kucice

Uhićen Denis Mohenski, glavni iznajmljjvač adventskih kućica

thomy-avokado-g

NE PREPORUČUJEMO Thomyeva majoneza s avokadom nema gotovo nikakve veze s avokadom

pizza-natjecanje-margherita

Je li dobro jesti pizzu na plus 36? Evo zašto smo uvjereni da nije

baltazar-interijer

Baltazar broji zadnje tjedne ancien regimea. Poslije tri i pol desetljeća, od 1. rujna sve će se promijeniti

brewdog-g

BrewDog tvrdio da je u pakete piva sakrio limenke od čistog zlata, dobitnici otkrili da su napravljene od mesinga

avion-delta

Prvi američki jumbo jetovi ovaj tjedan slijeću u Dubrovnik

barrique

Molba hrvatskim vinarima: nemojte koristiti barrique za bijelo vino

le-mika-creperie

Popularni francusko-hrvatski kuhar Mika Alix postao je sous chef u gigantskom Resortu Novi

FOODBALERKA

Foodballerka uvodi vinske večeri s DJ-ima. Otvaraju vinarija Voštinić-Klasnić i Ozren Kanceljak

korcula-g

KORČULA IDE U GASTRO Serviraju sirove škampe na skuti, francuske kamenice Gillardeau i pripremaju prvi hrvatski mochi s tartarom od tune

prosenica-2

BORIS PROSENICA, VODITELJ CARPACCIA Ni jedan dan u ovih 11 godina nisam došao na posao s grčem u trbuhu

Hotel Lug mogao bi postati model modernog ladanjskog turizma u Baranji

granica-turizam

VLADA U LOVU NA TURISTE Državljani Srbije i BiH mogu ulaziti u Hrvatsku bez ograničenja

vedran-jakominic

VEDRAN JAKOMINIĆ Situacija s radnom snagom je noćna mora. Ljudi su otišli zbog lošeg upravljanja pandemijom

grand-park-g

Hrvatska reprezentacija između utakmica spava i jede u rovinjskom Grand Parku, što je logičan izbor

baranjska-2

LJETO U BARANJI Baranjska kuća i u ljetnom, turističkom izdanju jako dobro kuha. S vinima su posve nemarni

pjenusci-rose

UZ LJETNI PINK DAY 11 najboljih ružičastih šampanjaca i pjenušaca koji se prodaju u Hrvatskoj

Miami i Atena prvi su na svijetu imenovali pročelnike za vrućine

pied-a-terre

Londonski Michelinov restoran Pied a Terre ukida ručak zbog manjka radne snage

soja-polje

NOVA STUDIJA Kombinacija solarne energije i mikroba mogla bi proizvesti 10 puta više proteina u usjevima

salata-orada

NEDJELJNI RUČAK KULTA PLAVE KAMENICE Salata s oradom, đumbirom i limetom pikantna je opcija za vrućinu

jezeva-kucica

TAJNA JEŽEVE KUĆICE Evo zašto jedini restoran u Maksimirskoj šumi ostaje popularan

ultra

Ultra je ponovo otkazana. Organizatori kažu da ulaznice vrijede za iduću godinu

okrugljak-g (1)

Okrugljak je danas uvjerio ambasadora Moet Hennessya da i dalje može biti veoma dobar nacionalni restoran

Chef Deni Srdoč 2. srpnja otvara restoran Nebo u riječkom Hiltonu Costabella

kuhinja-wok

SLUČAJ KIOSKA NA 50 STUPNJEVA Sve restoranske kuhinje bi morale imati air condition

sparkling

SPARKLING U kina stiže raskošni dokumentarac o šampanjcu, s najvećim zvijezdama industrije

zmajsko-summer-mist

Mutni i osvježavajući Summer Mist novo je ljetno pivo Zmajske pivovare

Baš smo mislili da se Hiltonov Oxbo Grill jako poboljšao. A onda smo dobili najgore povrće svih vremena

kupacice

Banalna pouka slučaja napadnutih kupačica: Ako se bavite turizmom, morate biti ljubazni

dubrovnik-zidine

Turistima je dobro, Dubrovčanima baš i nije: Dubrovački vjesnik izvješćuje kako Dubrovčani doživljavaju dosadašnji dio sezone

rivica-riba

Kako prepoznati dobar riblji restoran na moru u osam točaka

milos-stalagmit-ID.001

Milošev Stalagmit iz 2018. impresivno je i jedinstveno vino, koje se ne može ni sa čim uspoređivati

theatrium-skampi

Je li ovo najljepše jelo u Zagrebu? Kladili bismo se da jest

cijepljenje

Cijepljenje je danas doživjelo brutalni simbolički debakl. A turistička sezona doslovno ovisi o cijepljenju

kravica-kraljica-g1

Kravica Kraljica nije samo sjajan marketinški projekt. Ta nova mliječna linija doista hrani proizvođače mlijeka u Baranji

Ugledna štajerska vinarija Verus u četvrtak u 18 sati predstavlja se u zagrebačkoj vinoteci Vintesa

sladoledi-lista

ULTIMATIVNA LEDENA LISTA Ovo su najbolji sladoledi koje možete kupiti u dućanima

alchemist

OPINIONATED ABOUT DINING Alchemist Rasmusa Monka najbolji je europski restoran u izboru gostiju

redzepi

Za rezervaciju u Nomi sada traže potvrdu o cijepljenju ili negativan PCR test. Hoće li se takva praksa proširiti u EU?

Cedric Grolet lansirao je kolekciju pribora za pripremu kolača u suradnji sa Zarom Home

kod-pere

Heritage restoran Kod Pere orijentirao se i na dostavu tradicijskih gableca za 40 kuna

movie-pub

Zoran Marijan, vlasnik Movie Puba u Savskoj, čovjek je koji je na Visu držao Nepalce kao roblje

subway

NOVA PREVARA FAST FOOD INDUSTRIJE Subwayevi sendviči od tune uopće ne sadrže tunu

Navis je spreman postati jedno od središta nautičke gastronomije, važnog trenda među hrvatskim restoranima

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica