Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

MIKSOLOGIJA

misha-lewicki

COCKTAIL ISLAND 2018. U Starom Gradu na Hvaru ove subote počinje prvi festival koktela na otocima

gin-rasprava

Najjači proizvođači i distributeri gina upravo raspravljaju o promjeni definicije tog pića i novim propisima o destiliranju

sour-supercall-suci

KISELO, SLATKO, REGIONALNO Krajem rujna počinje prvo hrvatsko-srpsko natjecanje barmena u whiskey souru

aperitivo-natjecanje

Zagrebački Aperitivo bar otvara prvo natjecanje za koktel koji će postati hrvatski moderni klasik

luftbremzer-destilerija-g

Posjetili smo garažu u kojoj se destilira popularni zagrebački craft gin Luftbremzer

S Angosturinim ambasadorom Daniyelom Jonesom pričali smo globalnom uzletu ruma i tajnama jedinstvenog stila trinidadskih rumova

johnnie-walker-double-black

Johnnie Walker Double Black jedan je od najboljih škotskih whiskyja do 300 kuna koji se mogu kupiti u Hrvatskoj

Nijemac Maxim Schulte novi je glavni barmen legendarnog American Bara u londonskom Savoyu

old-pilots-gin

Dvojica bivših vojnih pilota na Rudešu proizvode Old Pilots Gin

kishoni-basta

Vjenceslav Madić Kishoni idućeg tjedna gostuje u splitskoj Basti

angostura-jones

Angostura je tiki partyjem u Novigradu obilježila ljetnu sezonu 2018. Evo kako je bilo

prosecco-g1

5×3 Pet elegantnih ljetnih koktela s proseccom za koje ćete trebati samo 3 sastojka

angostura-kolaz-g

ANGOSTURA Kako se najvažniji proizvođač bitera vratio u vrh svjetske scene premium rumova

gentleman-jack-ID

Evo zašto nas je Gentleman Jack razočarao

louis-XIII-g

U Alhambri smo u nedjelju kušali Remy Martin Louis XIII, impresivan konjak koji košta oko 3500 eura po boci

dubrovnik-republic-gin

Na tržište je stigao prvi dalmatinski dry gin Dubrovnik Republic

italicus-dezman-martini

Barmen Luca Missaglia u srijedu je gostovao u Dežman mini baru s koktelima od ITALICUSA

aperitivo-umjetnice

Aperitivo sutra lansira novu konceptualnu listu koktela posvećenu ženama u umjetnosti

macallan-destilerija

Nova Macallanova destilerija toliko je spektakularna da su snimili film o njoj (VIDEO)

louisXIII

U lošinjskoj Alhambri u nedjelju će se održati degustacija legendarnog konjaka LOUIS XIII

rabik-antique

Roman Rabik je novi barmen splitskog bistroa Kinoteka

tonic-recepti

7 načina na koje ovoga ljeta možete uživati u toniku bez gina (i alkohola općenito)

luftbremzer-tim

Mladi Zagrepčani na Trešnjevci proizvode craft gin Luftbremzer. Zaista je odličan

cwzg-pobjednici

BARMENI SU IZABRALI Dežman mini bar i Ivan Mandarić po drugi put su pobjednici Zagreb Cocktail Weeka

tabasco-g

4 opaka ljetna koktela s Tabascom koje možete napraviti u par poteza

cwzg-barmeni-kokteli

CWZG 2018. Svi barmeni i kokteli zagrebačkog Cocktail Weeka

CWZG 2018. Zagrebačka koktel scena u ponedjeljak će eksplodirati. Evo što vas čeka

ivana-mardesic

BARMENSKA DIJASPORA Dvoje hrvatskih barmena ušlo je u polufinale prestižnog natjecanja World Class Ireland

mulassano-boce

Počela je renesansa vermuta. Mulassano je jedan od najboljih na svijetu

gin-lazni1

MANIFEST PROTIV LAŽNOG GINA Kako ćete znati da vaš omiljeni gin nije lažnjak

savoy-vjencanje-koktel

Savoyev American Bar objavio je koktel za kraljevsko vjenčanje princa Harryja i Meghan Markle (KRATKI POVIJESNI PREGLED)

gintonic-g

KVIZ Koliko znate o Gin&Tonicu

dylan-whiskey

CELEBRITY WHISKEY ALERT Bob Dylan najavljuje Heaven’s Door

italicus-g

8 stvari koje morate znati o ITALICUSU, jednom od najvažnijih pića craft revolucije

bruichladdich-g (1)

Bili smo u legendarnoj škotskoj destileriji Bruichladdich, kući Octomorea i The Botanist gina

MartinHudak

13 BARSKIH PITANJA ZA MARTINA HUDAKA (ex American Bar) Ispričat ću vam kako nastaje najbolji bar na svijetu

krauthaker-vinjak

Probali smo prvi hrvatski XO vinjak

zlatko-ivkic (1)

ZLATKO IVKIĆ Ponos je esencijalni osjećaj svakog dobrog barmena

charles-schumann

CHARLES SCHUMANN ZA BARMEN.HR Nadam se da će cijelo ovo sranje s ginom i tonicom ubrzo prestati

chris-edwardes

BLITZ INTERVJU | CHRIS EDWARDES Zagrebačka barska scena ubrzano sustiže beogradsku

aviation-g

10 stvari koje trebate znati o Aviation ginu, najbolje ocijenjenom ginu na svijetu

erik-lorincz

Jedna od najprestižnijih barskih pozicija na svijetu, ona glavnog barmena u American Baru u Savoyu, opet je slobodna!

MartinHudak

CWZG 2018. Martin Hudak iz American Bara predvodi najjači niz masterclassova o miksologiji dosad održanih u Hrvatskoj

brugal-reportaza-g

STRES, LED, PRIJATELJI Što sve barmen proživi tijekom jednog natjecanja

karlo-brugal

Mladi Noelov barmen Karlo Ferenčak pobjednik je natjecanja Brugal Perfeccion 2018.

gastromiksologija-time-gin (1)

Barmen Enzo Comes jučer nam je u Timeu poslužio koktel od luka i Gina Mare uz pečenu pašku janjetinu

blogeri-dubravkin-put

Blogeri su tajno ocjenjivali zagrebačke barove. Evo koje su proglasili najboljima

baileys-vegan-g

Veganski Baileys stigao je u supermarkete. Novo poglavlje u povijesti hedonističkog veganstva

chefs-stage-kokteli (1)

Miksologija je dobila istaknuto mjesto na najvažnijem gastronomskom događaju u Hrvatskoj. Svi kokteli Chef’s Stagea

enzo-comes1

13 BARSKIH PITANJA ZA… Enzo Comes (Vantguard) Kad vam sommelier smiješa Gin Mare Negroni

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica