Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RECENZIJE VINA

Pilatov Chardonnay sur Lie jedan je od dva ili tri najbolja hrvatska chardonnaya

Madirazzin Grk Herakles iz 2021. godine jedan je od uzornih primjera trenutno najtraženijeg dalmatinskog vrhunskog bijelog vina

Stalagmit iz 2021. dosad je najelegantnije vino briljantnog Frane Miloša

Querciabellin Chianti Classico Riserva odličan je primjer vina koje se može piti sada, ali može odležavati barem dvadesetak godina

Shiraz Stiffler’s Mom fruškogorske vinarije Erdevik zasluženo je dobio Decanterovu zlatnu medalju

Kultni biodinamički šampanjac Shaman idealan je wine pairing uz ježince, kamenice i sushi

Novi Stagnum Rose prepun je crvenih voćnih aroma i okusa, s puno svježine i optimalnom gustoćom koja ga čini gastronomskim vinom

Fidèle Blanc de Noirs jedan je od najimpresivnijih growers šampanjaca koje smo probali

U Hrvatsku je stigao Batar, vjerojatno najbolji bijeli supertoskanac do danas

puhelek-sauvignon-rose

Uz uobičajeno izvrstan Sauvignon, Ivana Puhelek napravila je i prvi zaista dobar zelinski rose

royal-hill-rose-novi

Novi Royal Hillov Rose odražava stalni napredak jedne od najambicioznijih novih hrvatskih vinarija

las-gravas-casa-castillo

Casa Castillo Las Gravas (Parker, 98 bodova) ubraja se među najbolja crna vina koja možete kupiti u Hrvatskoj

posip-nerica-2022-g

Novi pošip Jakše Krajančića vjerojatno je najpreciznija Nerica do danas

veralda-g

Veraldin Blanc de Noirs od refoška jedan je od najatraktivnijih gastronomskih pjenušaca u Hrvatskoj

U Hrvatsku je stigla nova berba Mazasa Roble, španjolskog vina od 97 bodova i 14 eura

cantina-terlano-vorberg-pinot-bianco

Pinot Bianco Vorberg 2016. Cantine Terlan vibrantni je dokaz da bijeli pinot može davati velika vina

Nikad u Hrvatskoj nismo mogli kupiti uvozno vino s Decanterovom platinom i 97 bodova za samo stotinjak kuna. Dok se nije pojavio Mazas Roble

U Hrvatsku je napokon došao libanonski Chateau Musar, jedno od najvažnijih vina na svijetu

Orahovički Zeleni silvanac drastično se promijenio. Nabolje.

S refoškom Omo Milan Budinski bi mogao drastično promijeniti scenu istarskih crnih vina

Vino 50&50 koje je nastalo kao eksperiment, danas spada među zasluženo najpopularnije supertoskance

Krapežov Merlot je senzacionalan. Bolji čak i od njegove platinaste Malvazije

Tilia Sauvignon iz 2021. primjer je tehnički perfektnog clean and fresh vina, koje predstavlja izvrsnu vrijednost za novac

Pinardov Sancerre Flores nije još jedan uobičajeni sauvignon. Flores pokazuje tamnu, uzbudljiviju stranu sauvignon blanca

wieninger-gruner-veltliner

Wieningerov organski Gruner Veltliner jedno je od najprivlačnijih i najdostupnijih vina od najvažnije austrijske sorte na hrvatskom tržištu

vezak-apetit-g

Daruvarski Sauvignon blanc Vezak postao je, uz Galića i Krauthakera, mjerilo kvalitete za slavonske sauvignone

Ipšina bijela Santa Elena iz 2017. fenomenalno je dozrela

Grande Cuvee Domaine Lepovo iz 2016. uvjerljivo je najbolje makedonsko vino koje smo dosad probali

Evo zašto smo Krugu iz 2008. dali čistih 100 bodova

Allegrinijev Soave neobično je elegantno bijelo vino za svoju cijenu

Rizling iz 2019. godine ekološke vinarije Kopjar jedan je od najekspresivnijih u Hrvatskoj. Kopjar Cuvee također je jako, jako dobar

Chateau Favori jako je dobar provansalski rose iz organskog uzgoja

posip-tezak-g

Novi pošip Težak vinarije Blato 1902. spada među najelegantnija dalmatinska bijela vina.

Krapežova Malvazija iz 2019. briljantan je primjer drukčijeg pristupa najpopularnijoj istarskoj sorti grožđa

Evo zašto malvazija Omo Milana Budinskog zavređuje najviše ocjene

madirazza-grk-herakles

Madirazzin Grk Herakles iz 2020. pokazuje zašto je grk postao najtraženije bijelo vino u Hrvatskoj

Malvazija braće Benvenuti iz 2021. idealan je model za mlade i svježe malvazije

milos-stagnum-2012-FB

Poslije deset godina dozrijevanja izašao je novi Stagnum iz berbe 2012. Senzacionalan je.

nerica-2021-fb

Stigla je nova Nerica. Podsjeća na berbu 2016. koja je osvojila Decanterovu zlatnu medalju

rockstar-2020-tomac-rizling-fb

Tomci su upravo buteljirali Rock Star, programatski biodinamički rizling. Senzacionalan je

monnot-fb

Vina Xaviera Monnota iz Mersualta koja je nedavno uvezao Acrobat, izvrsna su i u nižem rangu cijena

milos-plavac-2018-g

Miloševi Plavci iz godine u godinu sve su zreliji i zaokruženiji

Madirazzin grk Herakles iz 2020. legitimni je kandidat za Decanterovu zlatnu medalju

korlat-merlot-2017-g

Merlot iz 2017. jedan je od najboljih Korlata do danas

punta-greca-2018-ID

Punta Greca iz 2018. briljantno je, duboko, baršunasto, moćno vino koje bi se svidjelo Robertu Parkeru

le-chiffre-2019-FB

Novi Le Chiffre iz 2019. izvrsni je chardonnay s vrlo dugim rokom dozrijevanja

festigia-malvazija

Lagunina Malvazija Festigia iz 2020. primjer je vrhuskog vina koje dobro funkcionira mlado, ali će s godinama dobiti na vrijednosti

madirazza-pet-nat-rose-g

Madirazzin Rose dosad je možda najradikalniji pet nat proizveden u Hrvatskoj

grgurevic-grand-cru-g

Grgurevićev Grand cru još je jedan pelješki plavac koji u dobrom smislu asocira na amarone

coronica-teran-2016-FB

Coronicin Teran iz 2016. idealan je primjer originalnog i vrijednog vina iz supermarketa

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica