Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

vinarija-tankovi

HRVATSKIM VINARIJAMA PRIJETI KATASTROFA Imamo najmanje 20 milijuna viška litara vina

stina-enolog

KLASIFIKACIJA HRVATSKIH VINARIJA ZA 2020. (4) 22 najvažnije vinarije u Dalmaciji i na Pelješcu

steven-spurrier

Steven Spurrier nakon 30 godina odlazi iz Decantera

miva-radionice

U četvrtak u 20 sati MIVA na svojoj Facebook stranici održava vinsku radionicu s tajnim sadržajem

vinistra

Poslije četvrt stoljeća kontinuiteta Vinistra se ove godine neće održati

vivat1

Vivat 15-postotnim popustom obilježava Međunarodni dan sauvignon blanca

francem

Badelov Bijeli burgundac iz 1987. kojeg je vinificirao Franjo Francem, apsolutno je fascinantno vino

vinarija-tankovi

Francuska želi destilirati viškove vina za alkohol i dezinficijense

milan-budinski

Porečka Laguna počela je prodavati svoja elitna vina preko web shopa Lu Ma Ekskluziv

vinarija-tankovi

Milijarda litara vina u EU propada zbog zatvaranja restorana, barova i hotela

cepovi

Portugalci su uspjeli eliminirati TCA iz prirodnog vinskog čepa?

vino-supermarket

Kriza je pokazala da svi hrvatski vinari, uključujući Claija, Miloša, Galića, Krajančića, Tolja i Biru, trebaju ući u supermarkete

alexandre-bonnet

Službeno, crni šampanjac ne postoji. U stvarnosti, Bonnetov Expression Rose pjenušavo je crveno vino

gravner

JOŠKO GRAVNER Dovoljno je loše. Nemojte dodatno pogoršavati krizu kupovanjem najgorih vina

karaman-malvasija2

Karamanova Slatka malvasia iz 2016. vjerojatno je jedino hrvatsko vino koje vrijedi čistih 100 bodova

pjenusac-sampanjac-case

Zbog zatvaranja restorana i barova prodaja šampanjca pala je 70 posto

miva-radionica

MIVA sutra navečer na svojoj Facebook stranici održava vinsku radionicu

vivat1

Vinoteka Vivat u Martićevoj ponovo se otvara

tomac

Tomislav Tomac: Još je rano za konkretniju procjenu, ali šteta od mraza bit će velika

matosevic-alba-2019

Matoševićeva nova Alba potvrđuje da je 2019. možda bila najbolja berba za malvaziju u ovom desetljeću

juznoafricka-vinogradi

Južnoafrička Republika vinarima je dopustila berbu unatoč općoj karanteni

kozlovic-gianfranco (1)

MATOŠEVIĆ I KOZLOVIĆ O EPIDEMIJI Vinska industrija podijelit će sudbinu turističke industrije

michael-broadbent

Umro je Michael Broadbent, najspektakularniji vinski pisac svih vremena

pink-day-festival-vino

8. izdanje Pink Daya odgođeno je zbog korona virusa

lambrusco

Zbog kvara u lokalnoj vinariji, u talijanskom gradiću iz slavina je potekao Lambrusco

vino-restoran-sommelier

6 najčešćih pogrešaka u posluživanju vina u hrvatskim restoranima

Grand Tasting u Laubi i ove je godine potvrdio status najvažnijeg domaćeg vinskog festivala

prirodna-vina-vinograd

Francuzi su uveli službenu oznaku za prirodna vina

vinitaly-2017

I Vinitaly je podlegao korona virusu. Ipak se odgađa za lipanj

prowein

KORONA VIRUS ProWeina ipak neće biti. Düsseldorf je otkazao sve velike sajmove

UDAR NA ŠAMPANJCE Francuska je postala najbrže rastuće tržište za prosecco

vinart-korlat

Korlat Syrah i bijela Grimalda na Vinartovim su majstorskim radionicama pokazali impresivnu dugovječnost

Louis Roederer proglašen je najuglednijim brendom šampanjca za 2020.

sasa-spiranec

Saša Špiranec novi je hrvatski sudac na Decanterovim svjetskim vinskim nagradama

pod-zidom-clai

Na jednoj od boljih vinskih večera ove godine, Pod Zidom su točili Claija, Piquentum i Križ

wow-avon

Udruga WOW priredila je tasting vina Puklavec u showroomu kozmetičke kuće Avon

vinart-grand-tasting copy

Peti Vinart Grand Tasting najavljuje 120 vinara i nekoliko impresivnih radionica

mindel-g

U Biblijskom vrtu iznad Kaštela probali smo vertikalu Krajančićeva pošipa Mindel

trump-vina-carine

Trump se kao i obično povukao. Neće uvesti 100 posto carine na europska vina

moet-sampanjci

Moët Hennessy do kraja godine izbacuje herbicide iz vinograda u Champagni

badel-posip-boce

Badel je u Agavi predstavio kandidate za svoje nove pošipe

punta greca

Berba 2016. potvrdila je da je Punta Greca vjerojatno najekspresivniji hrvatski merlot

jeka-riserva-1

Vinski edukator Daniel Čečavac predstavio je Jeku, prvo superdalmatinsko vino

dino-kusen-vinoteka

U subotu se održava Acrobat Portfolio Tasting, najznačajnija smotra svjetskih vina ikad organizirana u Hrvatskoj

lur-saluces-yquem

Bivši vlasnik Chateau d’Yquema javno je napao trend sauternes koktela: ‘To je teška arogancija.’

santa-elisabetta-blending-g

Jučer je u Plavom podrumu izabrana konačna verzija izvrsne Santa Elisabette 2016. vinarije Benvenuti

chateau-pontet-canet-vinograd

Na Acrobat Portofolio Tastingu sudjelovat će vrhunska ekipa francuskih vinara, uključujući vlasnika čuvenog bordoškog Pontet Caneta

montes-twins

91 BOD ZA 62 KUNE Crni čileanski Montes Twins zaista je izvrsna vrijednost za novac

en-primeur-2020-frankovic

Malvazije iz 2019. imaju snažnije kiseline nego u prethodnim berbama. To je dobro

prosecco-bankomat

Prvi bankomat za prosecco uklonjen je zbog prijetnji talijanskog Konzorcija proizvođača prosecca

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica