Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

ipsa-santa-elena

Ipšina malvazija Santa Elena iz 2017. proizvedena u samo 600 boca, jedan je od najboljih hrvatskih oranža

Obitelj Tomac upravo je pobrala svoje prvo grožđe iz biodinamičkog uzgoja

enjingi-g

Rizling iz 2012. pokazuje zašto je Ivan Enjingi jedan od najboljih hrvatskih vinara uopće

movia-kristancic

Pago Croatia preuzeo je distribuciju Movie za Hrvatsku

rose-snijeg

11 najvažnijih trendova u vinu u ovom trenutku (prema sommelierima)

heritage-radovanovic

Probali smo Heritage, novo, zasluženo kultno dalmatinsko vino

laguna-berba-g

BERBA 2019. Laguna je sa sauvignonom otvorila sezonu berbe u Istri

sommelier-gym

Ovaj sommelier razvio je neobičnu metodu priprema za Master ispit. Tastinge u teretani

mihalj-g

Zabilješka o zasluženoj javnoj afirmaciji Branka Mihalja

kolaric-g

Kako je Franjo Kolarić postao vodeći hrvatski proizvođač sivog pinota

zuccardi

WORLD’S BEST VINEYARDS Argentinski Zuccardi Valle de Uco proglašen je najboljim svjetskim vinogradom za 2019.

PRIMJER VINARIJE SATTLER Kako su mladi i pametni sinovi promijenili očeva vina

fakin-sauska

Dobitnik WOW Grand Prixa Marko Fakin nagrađen je studijskim putovanjem u mađarski Villany

damjanic-g

Priča o Ivanu Damjaniću, vinaru koji je prodao motor i auto da bi kupio traktor. Danas je svjetski prvak

stina-enolog

Stina je za konzultanta angažirala Chistopha Oliviera, bliskog suradnika čuvenog enologa Denisa Dubourdieua

Zagrebački Bastion sinoć je podsjetio na glasoviti pariški vinski bar Septime La Cave

prosecco

Je li UNESCO prekasno uvrstio Prosecco na listu svjetske kulturne baštine

chevallier-g

EKSKLUZIVNI INTERVJU Charles Chevallier, dugogodišnji direktor Chateau Lafitea i jedan od najvažnijih enologa na svijetu

liber-pater-boce

Kontroverzna bordoška vinarija Liber Pater napravila je najskuplje vino na svijetu

roxanich-malvazijica-g

Mladen Rožanić danas je u svom novom podrumu punio Malvazijicu i Rožicu iz 2017. godine

kabola-decanter

Kabolina Amfora iz 2015. godine dobila je čak 95 bodova u Decanterovom pregledu hrvatskih i slovenskih ljetnih vina

korlat-cabernet-2015

Badel je na gastronomskoj večeri u Manu2 predstavio Korlate iz 2015.

chateau-lafite-g1

VINSKI DOGAĐAJ GODINE Lošinjska Alhambra najavljuje masterclass Chateau Lafite Rothschilda

galic-tasting-g

Macerirani rizling iz 2015. kojeg još nema na tržištu, apsolutni je šampion opsežnog kušanja u vinariji Galić

nerica-crni-posip

Jeste li ikada probali crni pošip? Nerica je upravo buteljirala rose od te rijetke sorte

decanter-slovenija-hrvatska

Decanter u novom broju preporučuje 18 hrvatskih i slovenskih vina

vinosalis

U lipnju stiže drugo izdanje tuzlanskog festivala VinoSalis. Ocjenjivački žiri vodi Caroline Gilby MW

decanter-glavna

Donosimo sve hrvatske medalje s Decanterovog ocjenjivanja 2019.

chateau-palmer

Bordoški Château Palmer već drugu berbu pušta glazbu svom merlotu. Kažu da ima efekta

decanter-suci-1

Decanterove Svjetske nagrade glavni su izvor prihoda za vodeći svjetski vinski magazin

coronica-decanter

Veliki Moreno Coronica dobio je zlato na Decanterovim Svjetskim nagradama

decanter-boce

DECANTEROVE NAGRADE 2019. Hrvatska vina osvojila su 7 zlatnih i 54 srebrne medalje

parker-michelin

KRAJ JEDNE ERE Robert Parker se povukao iz The Wine Advocatea

knoll-g

U Hrvatsku su došla vina Emmericha Knolla, jednog od najvažnijih austrijskih vinara

principovac

U Iloku će se u lipnju održati prvi ozbiljan vinski festival posvećen tramincu

laguna-rose-natjecanje

Na najjačem svjetskom ocjenjivanju rosea, Lagunin Rose 2018. proglašen je najboljim ružičastim vinom izvan Francuske

sassicaia-g

Acrobat je na hrvatsko tržište pustio Sassicaiu iz 2015. vino godine prema Wine Spectatoru

vinistra-snimanje

Vinistra je zabavna i dobro posjećena, ali zaista pati za strateškim promjenama

Masseto je otvorio spektakularnu novu vinariju (VIDEO)

iwc-2019

Hrvatska vina osvojila su četiri zlatne medalje na International Wine Challengeu 2019.

wine-nights-g

The Frajle su raspjevale i rasplesale šator pun vina na porečkoj rivi

vinistra-2019

Završilo je ocjenjivanje na Vinistri 2019. Ovo su pobjednici

solum-naprta-g

Književnik Robert Naprta postao je jedan od najvažnijih vinara Bregovite Hrvatske

U Poreču sutra počinje Wine Nights, jedan od najpopularnijih vinskih festivala na moru

asi-diplome

Sommelieri Siniša Lasan, Ivan Jug i Marko Šram položili su ispite za ASI diplome

vino-restoran-sommelier

6 većih predrasuda o vinu među Hrvatima

rhona-kampanja

Nova kampanja za apelaciju Côtes du Rhône uvodi nova pravila u promociju vina

decanter-boce

DECANTEROVE NAGRADE 2019. Sedam mogućih zlata za hrvatska vina već u prva dva kušanja u Londonu

Dubrovčanka Ksenija Matić prva je Hrvatica s certifikatom prestižnog Court of Master Sommeliers

benvenuti-elisabetta

Nikada nismo probali toliko izvrsnih novih hrvatskih vina kao ovih dana

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica