Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

harrods-vinoteka-g

Londonska robna kuća Harrods otvorila je jednu od najspektakularnijih vinoteka na svijetu

zoran-gregorovic

Zoran Gregorović iz Valamara najbolji je sommelier Istre i Kvarnera

priorat-g

U divljem i divnom Prioratu posjetili smo neke od najboljih katalonskih vinarija

hugel vina

Vikend smo proveli u društvu Hugelovih sivih pinota i gewurztraminera. Bilo nam je odlično

pink-day-2018-mimara

Krajnje je vrijeme da hrvatski vinari počnu proizvoditi suhi rose

hidden wines vinodol

Terroiristi iz Hidden Wines ovaj su tjedan osvojili zagrebački Vinodol

vizinada-g

Laguna je započela sadnju 23 hektara ekoloških vinograda na Vižinadi, jednoj od najboljih istarskih lokacija

branko-vuksic-pelegrini-sommelier

Branimir Vukšić upravo je postao sommelierski prvak Dalmacije

krauthaker-vecera-raviol2

Alhabrinom večerom za Vladu Krauthakera dominirao je veličanstveni poširani romb

pink-day-festival-vino

PINK DAY 2018. Evo što donosi šesto izdanje najljepšeg hrvatskog vinskog festivala

pieropan

Umro je Leonildo Pieropan, jedan od najvažnijih vinara u povijesti sjeverne Italije

krauthaker-masterclass-tasting (1)

Vlado Krauthaker predstavio je u Alhambri možda najbolje svoje vino ikada

nikola-albert-benvenuti

Braća Benvenuti u srijedu su u Vinodolu predstavili nova vina. Malvazija Anno Domini iz 2016. impresivna je već na prvi miris

grahams-vintage-2011 (1)

Obitelj Symington, najvažniji proizvođači porta na svijetu 2016. su upravo proglasili vintage godinom

heidsieck-millenaires

Jučer je u Dubravkinom putu predstavljen novi Charles Heidsieck Blanc des Millenaires, jedan od najboljih šampanjaca na svijetu

vino dalmacije

U Splitu se za vikend održava prvi festival Vino Dalmacije, manifestacija koja želi ujediniti sve dalmatinske vinare

vino-supermarket

Zahuktava se bitka među graševinama za tri eura. Ni Buhač nije loš

chateau-gourdon

Francuski portali tvrde da je vlasnik Tikveša kupio glasoviti ronski Chateau Gourdon

movia-noel-g

Spektakularna večer Aleša Kristančiča u Noelu (i jedno briljantno vino)

freixenet

Njemački Henkell kupio je katalonski Freixenet za 220 milijuna eura

nova-istra-g

NOVA ISTRA Mogu li Fakini, Frankovići i Dobravci promijeniti karakter i imidž malvazije, terana i muškata?

somm3

Upravo se snima treći dokumentarac Somm, posvećen legendama vinskog svijeta

asi-petric-skarica (1)

Sommelieri Goran Petrić i Marko Škarica dobili su Međunarodnu ASI diplomu

krauthaker

Vlado Krauthaker na prvoj ovogodišnjoj vinskoj večeri u lošinjskoj Alhambri predstavlja svoj prvi pjenušac

movia-kristancic

Aleš Kristančič iz Movie u srijedu gostuje u Zagrebu!

pjenusac-sampanjac-case

Potrošnja šampanjca u Hrvatskoj u ovom se stoljeću povećala osam puta

ronco-severo-pinot-grigio

LAST LAST SECOND Vodič za kupnju uskršnjih vina u doslovno zadnjoj sekundi

veuve-cliquot-tekka-sushi

Na prepunoj večeri Veuve Clicquota u Tekki, svježi wasabi ribao se pred gostima

tasting-arhivska

TAJNE STARENJA VINA Kako je Đakovačka graševina pobijedila Roedereov Blanc de blancs

Hrvatski vinari poslali su rekordan broj uzoraka na Decanterove Svjetske nagrade

lasan-natjecanje

U Dubrovniku 16. travnja počinje 3. prvenstvo Sommeliera Dalmacije

solum-naprta

Sinoć smo u Karla&Penati proslavili 10 godina i osam berbi Soluma Roberta Naprte

matriarch

Stigao je Matriarch, prvi južnoafričko-hrvatski pjenušac

Sommelier Roko Bekavac više ne radi u Boškincu

vino-kalorije

Na zahtjev Europske komisije uvodi se isticanje broja kalorija na vinima?

vinogradi-radnici

Hrvatskim vinarima hitno je potrebno nekoliko tisuća uvoznih radnika

dino-kusen-vinoteka

Dino Kušen u centru Zagreba otvara vinoteku posvećenu hrvatskim vinima

eduardo-chadwick

Decanter je proglasio čileanskog vinara Eduarda Chadwicka Osobom godine

medea-chardonnay-g

Medea je proizvela vrlo dobar chardonnay za široku potrošnju

bon jovi

Ako mislite da na svijetu nema dovoljno celebrity rosea, Bon Jovi je upravo lansirao svoj, u suradnji sa slavnim konzultantom Gerardom Bertrandom

bocelli-g

U Hrvatsku su stigla vina talijanske superzvijezde Andree Bocellija

vinart-grand-tasting copy

Vinartov Grand Tasting u Laubi donio nam je puno zanimljivih vina, ugodnu gužvu i dobru poslovnu atmosferu

vinart-vecera

Na večeri u Hiltonu još smo se jednom uvjerili zašto su Tomci i Benvenuti vinari godine

vinart-grand-tasting

Sutra u Laubi počinje 3. Vinart Grand Tasting

ivan-dolac-tasting

Na radionici Vinartova Grand Tastinga probali smo vertikalu Ivana Dolca. Berba 2005. je izvrsna i trebalo bi je ponovno pustiti u prodaju

delas-tasting

U vinoteci obitelji Dusper probali smo tri nova, vrlo dobra do odlična ronska vina Delas Freres (i jedan genijalni stari Gajin chardonnay)

vinari-najutjecajniji

13 najvažnijih hrvatskih malih vinara koji su stvorili modernu domaću vinsku scenu

vinart-grand-tasting

U ožujku stiže treće izdanje Vinart Grand Tasting festivala u Laubi

badel-bijela (1)

Na finom ručku u Plavom podrumu Badel je predstavio svoja nova vina. Neka su izvrsna

prosecco

JE LI PROSECCO NEZDRAV? Unesco odbija zaštiti Prosecco zbog prekomjernog korištenja pesticida

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica