Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

gravner-fb

JOŠKO GRAVNER Ne možeš voziti Ferrari i proizvoditi prirodna vina

tomac-podrum

Miloš i Tomac ove su godine proizveli dva posve nova vina – rukatac i crveni traminac u amfori

Anketirali smo ugledne hrvatske vinare. Ovogodišnja berba slabija je od prethodne dvije

pupitres-g

Velikim partyjem s puno emocija, jučer je u Zagrebu otvoren vinski bar Pupitres

U Illmitzu smo bili na čuvenom Kracherovu danu velikih svjetskih vinarija

U vinoteci Svijet vina kušali smo niz zanimljivih i uglavnom neskupih pjenušaca

Je li ovo najskuplje bijelo vino u povijesti? Boca iz 2014. upravo je prodana za 330.000 eura

Kalifornijska vinarija Tank Garage napravila je prvu kromiranu vinsku bocu u povijesti

Coravin je sada izbacio i sistem za vina s navojnim čepovima

Izgleda da se vino u Italiji proizvodi barem 3000 godina dulje nego što se mislilo

prosecco

Troje kritično nakon masovne tučnjave oko sniženog prosecca Lidlu

Prvi međunarodni masterclass o rebuli najbolja je vinska manifestacija ikad organizirana na ovim prostorima

Dizajn pakiranja Iskrenih vina Matković uvršten među 200 najboljih na svijetu u prestižnom Lürzer’s Archive

Gerard Basset objašnjava ključne razlike u titulama Master Sommeliera i Master of Wine, i kako ih steći

Glavni enolog Feravina: ‘Možemo očekivati izvanrednu berbu, koja podsjeća na 2012.’

Perlan dubrovački navodno je dvostruko skuplji od pjenušca vinarije Zure. U novinama piše da košta 1500 kuna

10 najskupljih vina koja se uopće mogu kupiti

peljesac-vinogradi

Decanter je objavio ljetni vodič kroz dalmatinske vinarije. Evo tko je na listi

Još jedna velika vinska podvala. Vinarija Zure za svoj pjenušac traži 750 kuna plus PDV!

stina-vino-vinograd

U bračkom Stina Vinu jučer su počeli s berbom pošipa. Riječ je o jednoj od najranijih berbi u Dalmaciji ikad

franciacorta-fb

Berba grožđa u Franciacorti zbog Lucifera je počela najranije u povijesti

jelena-simic-valentic

Sommelierka Jelena Šimić Valentić otvara novi vinski bar Pupitres u Frankopanskoj

U bunkeru kraj Straduna Siniša Lasan priprema svoj najvažniji sommelierski ispit dosad

Sommeasier je novo zanimanje (koje možda jako trebate)

Je li prosecco zapravo droga? Za mlade Britance očigledno jest

U Hrvatsku je stigao kultni francuski pjenušac Luc Belaire, miljenik američkih repera i slavnih DJ-eva

Izašla je 40. berba Salona, jednog od najveličanstvenijih i najrjeđih šampanjaca na svijetu

RONCO SEVERO Da ima vinograd u Toskani ili Pijemontu i da bolje govori engleski, Stefano Novello bio bi velika svjetska zvijezda

Duga ljetna večer kod Aljoše Jakončiča, jednog od najboljih modernih slovenskih vinara

Na večeri Chateau Haut Briona kod princa Roberta Luksemburškog

Vinoteka na Stradunu tipičan je primjer piratskog turizma

roxanich-supervinarija

Roxanich gradi novu supervinariju u Motovunu, potpisuje je riječki arhitekt Idis Turato

S TESLOM KOD TOLJA Izvrsna večera i poučni wine tasting u srcu divljeg Pelješca

Riedelove čaše i enomat na usamljenom baru kraj ceste za Dubrovnik

dubrovnik-360

Dubrovački restoran 360 dobio je Wine Spectatorovu nagradu Award of Excellence 2017.

Umro je Domenico Clerico, jedan od najvažnijih proizvođača Barola

Kušali smo dvadesetak godina stari Krugov Grande Cuvee. Apsolutno je božanstven

cepovi-TCA

DNEVNIK POKVARENIH ČEPOVA #2 Postotak čepova s TCA znatno je viši od službenih brojki

Legendarni vinari Antinori i Della Rocchetta postali su hologrami u novom vinskom muzeju u Bolgheriju

balon-terasa1

Na večeri pjenušaca u zagrebačkom Balonu prvi smo put kušali izvrsni Taittinger iz 2009.

Acrobat je u Hrvatsku doveo Solderu, možda najvažnijeg vinara u cijeloj Toskani

Kušali smo beljsku Vrhunsku graševinu iz 2016. Riječ je o potencijalno šampionskom vinu

Na olujnom Lošinju sudjelovali smo u predstavljanju strastvenih vina Lodovica Antinorija

Noć u Esplanadi, kad se Kozlović našao u opasnosti da postane lifestyle brend

nikola-albert-benvenuti

Braća Benvenuti upravo su izmiješala svoj prvi superteran, Santa Elizabetu iz 2015.

Najuspješnije hrvatske vinarije i sorte za 2017. godinu

Decanter je Laguninu Terra Rossu uvrstio među 25 svjetskih crnih vina koje preporučuje za ljeto

Craft vinarija na rubu divlje slavonske šume

Evo zašto je Krug iz 1928. jedan od najboljih šampanjaca svih vremena

Trijumfalni povratak obitelji Dusper na najskupljoj vinskoj večeri održanoj u Zagrebu

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica