Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

VINO

wineri-g-1

U Rijeci se u petak i subotu uz pokroviteljstvo predsjednika Milanovića, održava WineRi Festival s više od 300 vina

vino-dalmacije

Na splitski festival Vino Dalmacije 10. i 11. ožujka dolaze kultne dalmatinske vinarije. Evo kratkog vodiča za kušanje

prowein

Vinistra prvi put samostalno nastupa na Proweinu

pupitres-g

Pupitres Jelene Šimić Valentić spada među najromantičnija mjesta za izlaske u Zagrebu

grozdje

ZNANSTVENA SENZACIJA Vinsko grožđe navodno potječe iz Palestine i staro je čak 11 tisuća godina

martin-albus-frankovka

Frankovka Martin Albus iz Orahovice osvojila je zlatnu medalju na proljetnom kušanju Mundus Vini

antica-fratta-essence-saten

Antica Fratta Essence Saten sjajan je primjer klasičnih pjenušavih vina iz Franciacorte

zadar-wine-festival-g

Zadar Wine Festival s više od 100 izlagača i 700 vina održava se 24. i 25. ožujka u sportskom centru Višnjik

Siniša Šoškić posvetio je dio promocije novog vina Haiku pokojnom Zvonimiru Tomcu

wine-friends-krauthaker-g

Megapopularni bar Wine&Friends počeo je seriju posebnih vinskih promocija. Sutra gostuje veliki Vlado Krauthaker

australijaustralija-salaa-sala

Jučer je u Bornsteinu održan iznimno poučan masterclass australskih obiteljskih vinarija

veralda-lidia-bastianich-g

Veraldina vrhunska vina spojili smo s receptima Lidije Bastianich, najpoznatije istarske kuharice na svijetu

vinski-izvjestaj-2023-sember

VINSKI IZVJEŠTAJ 2023/24 Kod Šembera je puno novog: dva velika nova vina, prelazak na organsku proizvodnju, sadnja novih vinograda…

poletti-vinart-g

Peter Poletti možda je najšarmantiji komunikator među svim hrvatskim vinarima

dvanajscak-g

Međimurska vinarija Dvanajščak-Kozol jučer je predstavila novu klasifikaciju vina, napravljenu po uzoru na Burgundiju

cheese-bar

Cheese Bar, najpopularniji vinski bar u Zagrebu, slavi deseti rođendan. Evo što bi se moglo poboljšati

rossi-nobilion

U Ikadorovom Nobilionu u subotu gostuje vinarija i destilerija Rossi iz Vižinade

vino-dalmacije-radionice-g

Od Korčule do Zagore, ovo su najzanimljivije radionice festivala Vino Dalmacije koji se 10. i 11. ožujka održava u Splitu

atrox-g

Prvi Atrox Edition pretvorio se u ozbiljan vinski poslovni spektakl

riedel-g

Maximilian J. Riedel 8. ožujka u Esplanadi održava prezentaciju Riedelovih čaša Veloce

mazzei

Acrobat je uvezao nekoliko izvrsnih vina Mazzeia iz Toskane, jedne od najstarijih vinarija na svijetu

vinistra-g

Vinistrin en primeur u Esplanadi pokazao da je 2022. u Istri bila veoma dobra berba i za bijela vina

vinski-izvjestaj-2023-g

U nedjelju 19. veljače izlazi novi Vinski izvještaj Kulta Plave Kamenice, na više od 250 stranica, s više od 45 vinarija i distributera

skegro-blatina-krs-2021-g

Škegrina Blatina Krš iz 2021. godine pokazuje kako se jednako napravljena vina mijenjaju s pojedinom berbom

vinart-radionica

Vinartov Petit Tasting koji se 25. veljače održava u hotelu Dubrovnik, vjerojatno je najbolja vrijednost za novac na hrvatskim vinskim festivalima

hospices-2022-aukcija

Nakon sedam godina eksplozivnog rasta sekundarno tržište vina se stabilizira, očekuje se novi skok cijena Bordeauxa

jug-zlatic-asi

Ivan Jug nije se plasirao u finale ASI-jeva Svjetskog sommelierskog prvenstva. U finalu je Suvad Zlatić

Veliki Frano Miloš osobno će voditi Masterclass o plavcu malom na Atroxovom festivalu 16. veljače u Zadru

orahovica-dizajn-2

Probali smo izvrstan poluslatki silvanac Jezerac vinarije Orahovica, sa senzacionalnom novom etiketom Vanje Cuculića

vinart-radionica

Skoro svaka radionica ovogodišnjeg Vinart Grand Tastinga je za bucket list. Donosimo sve termine i (vrlo povoljne) cijene ulaznica

asi-prvenstvo-ivan-juig

Ivan Jug iz Noela predstavlja Hrvatsku na ASI-jevom svjetskom prvenstvu sommeliera u Parizu

elem-g

MINI TASTING PROSECCA I TALIJANSKIH VINA IZ DELIIICIJA Elem je jedan od najluksuznijih i najboljih prosecca koji se prodaju u Hrvatskoj

selosse-g

U petak 3. ožujka održat će se prvi masterclass šampanjaca Jacques Selosse u Hrvatskoj

En primeur_11

U ponedjeljak 13. veljače u Esplanadi se održava en primeur Vinistre i vina Bregovite Hrvatske

Danas je u Plavom podrumu trinaestočlani žiri izabrao konačni cuvee superterana Santa Elisabetta iz berbe 2019.

trnjak-nuic-2018

Nuićev Trnjak iz 2018. dosta je impresivan primjer vina od autohtone dalmatinske sorte koja bi mogla postati senzacija

mugaritz-guillermo-cruz

Glavni sommelier Mugaritza iz restorana je ukrao više od 30.000 eura vina. Počinje mu s suđenje

decanter-marques-de-riscal

Decanter je Lumin Marques de Riscal XR iz 2017. uvrstio među najbolja crna vina godine

moments-bordeaux

U zagrebačkoj vinoteci Moments održano je iznimno važno kušanje mladih bordoških vina iz veoma dobre berbe 2018.

ganeum-kolaric-g

Na vinskoj večeri Kolarić/Coletti, Ganeum je pokazao svoju snažnu stranu, a chef Jurica Obrol postaje strateško pojačanje.

niepoort-g

Moments.hr počeo je prodavati vina obitelji Niepoort, klasičnog proizvođača porta

zlatno-brdo-vecera

Šampionska vinarija Zlatno brdo i chef Ivan Pažanin u subotu gostuju u Old Chop Houseu

verus-sauvignon

Velika Jancis Robinson već dulje od deset godina toplo preporučuje vina štajerskog Verusa, koja koštaju desetak ili malo više eura

metsola-burgundija-g

Burgundska udruga ljubitelja vina platila je posjet, večeru i tasting predsjednici Europskog parlamenta. Nije to prijavila, sad je u problemima

atrox-g

U Zadru se 16. veljače održava Atrox Edition, elitni vinski festival na kojem sudjeluju Miloš, Kozlović, Bire, Bründlmayer, Fakin, Testament, Felsina, Felluga i druge vinarije iz Atroxova portfolija

ganeum-coletti

U lovranskom Ganeumu u četvrtak gostuje plešivička vinarija Kolarić/Coletti

fuliranje-sampanjac

APSOLUTNI REKORD Lani smo popili 326 milijuna boca šampanjca i na to zadovoljstvo potrošili više od 6 milijardi eura

simcic-g-1

U podrumu Marjana Simčiča probali smo više od 50 uzoraka vina. Ni jedno nije slabo, a neka su fenomenalna

nesputana-radionice

Nesputana vina najavljuju siječanjski ciklus radionica o prirodnim vinima. Pjenušci, prirodno vinarstvo 101, Gut Oggau…

wine-os

Ovaj vikend održava se WineOS, najveći i najvažniji slavonski vinski festival

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica