Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

pelegrini-tim

Chef Rudi Štefan 3. lipnja otvara šibenski Pelegrini

kras-runolist

Sažeta povijest ugašenih ili propalih brendova hrvatske prehrambene i vinske industrije

Jutarnji list odustao je od proglašenja Restorana godine za 2020.

baltazar-terasa

Baltazar je bio jedan do najvažnijih zagrebačkih restorana. Nadamo se da će se vratiti poslije požara

lufthansa

Lufthansa u lipnju vraća letove za Dubrovnik

blagus-nedjelja

Fotografija vrata peradarske trgovine Blagus pokazuje zašto se zapravo ne radi nedjeljom

organska-poljoprivreda

NOVA STRATEGIJA EU do 2030. želi prepoloviti uporabu pesticida i drastično povećati ekološki uzgoj

baltazar-interijer

U jutrošnjem požaru u zagrebačkom Baltazaru izgorili su krov i dio restorana

chio-cipi-cips

Ubijen je Čipi Čips. Sada se zove Chio Čipi Čips

bar-tus

EKSTREMNE MJERE U ovom tokijskom baru goste doslovno tuširaju dezinficijensom

primoz-dolnicar-24kitchen

Regionalne emisije na 24Kitchen uvjerljivo su najgori programi koji se uopće prikazuju na tom kanalu

dubrovnik-stradun

SPAŠAVANJE DUBROVNIKA Od četiri puta nižih cijena za obilazak Zidina do stvaranja pozitivne atmosfere

Brač je ozdravio: ukinute su propusnice, otvaraju se restorani i trgovine

Batak Grill otvorio je Batak Home, web trgovinu s ćevapima i pljeskavicama koje možete ispeći kod kuće

ultra

Splitska Ultra ipak je otkazana

klaonice

Korona virus se masovno širi klaonicama i tvornicama mesa. Nitko ne zna zašto

gari-capelli

Što je zapravo Gari Cappelli učinio za hrvatski turizam i restorane?

nobu-pariz

VAŽNA PRESUDA Francuske osiguravajuće kuće restoranima moraju pokriti gubitke uzrokovane pandemijom

restorani

PDV za turizam i restorane samo 10 posto: treba li vjerovati tom SDP-ovom izbornom obećanju?

plitvice-karte

Drugi vikend zaredom ulaznice za Plitvička jezera su rasprodane

navis-priveziste

Opatijski Navis dobio je privezište za šest brodova ili jednu do 45 metara veliku jahtu

korica3

Korica u Martićevoj otvara se do 1. lipnja

pekarnica

Epidemija nas je još jednom uvjetila da je stanje kvalitete u hrvatskoj industriji kruha upravo katastrofalno

esplanade

Hotel Esplanade, koji upravo slavi 95 rođendan, najvažnija je (i najčvršća) institucija grada Zagreba

japan-ribari

Porečki ribar ostao bez državne potpore zbog tri lipe poreznog duga

restorai-amerika

U američkom kongresu predlažu 120 milijardi dolara nepovratne pomoći za male i neovisne restorane

bir-pivovara

U Zagrebu se otvara Bir, nova craft pivovara i pivnica

NOVE PREPORUKE ZA UGOSTITELJE Lokali mogu raditi i nakon 23 sata, vraćaju se švedski stolovi

luna-rossa

WORST EATS Devet najgorih jela koje smo probali u Hrvatskoj unatrag pet godina

ficlek-fasiranci

Hrana u Ficleku postala je neobično dobra za svoj žanr

medenko-izabela

Purpurna Medenkova Izabela najseksi je sladoled koji se prodaje u Hrvatskoj (a ni Đumbir s mandarinom nije loš)

chef-film

FINANCIAL TIMES Street food je prvi ugostiteljski biznis koji će uništiti pandemija korona virusa

prtenjaca-g

Najbolji hrvatski pršut koji se mogao kupiti u Zagrebu više ne stanuje u Martićevoj 16

dezinficijensi-restorani

Sredstva za dezinfekciju se ne jedu i ne piju. Lijepo molimo ugostitelje da ih maknu sa stolova

restoran

Je li ovo katastrofa? U ugostiteljstvu i turizmu prošli je tjedan naplaćeno 64 posto manje novca nego lani

tkalciceva

Može li Tkalčićeva ulica preživjeti 2020. godinu?

turizam

GARI CAPPELLI Ove sezone od turizma očekujemo 4 milijarde eura

italija-barovi

Italija je otvorila barove nakon dva i pol mjeseca karantene. Počinje bitka za preživljavanje

Bolt-Food-Dostavljaci

Bolt od danas dostavlja hranu u Zagrebu

enjingi-skoro

Čuveni vinar Ivan Enjingi napustio je Domovinski pokret Miroslava Škore

SEZONA 2020. Stižu turisti iz Češke, Slovačke, Mađarske, Austrije i Njemačke, možda i Kinezi

covid-doplata

Američki restorani na račune dodaju ‘nadoplatu za koronu’. Kupci su bijesni

dubrovnik

Dubrovački gradonačelnik: Očekujemo 30 posto prošlogodišnjeg turističkog prometa. Ovog ljeta nema kruzera

krunoslav-capak

Krunoslav Capak danas je neizravno priznao da je zabrana rada nedjeljom teška politička prevara

hanami-street

Hanami se 1. lipnja otvara kao Hanami Street, s novim chefom

karijola2019-koromac

CHEAP EATS Deset korektnih do briljantnih jela u zagrebačkim restoranima od 35 do 70 kuna

heinz-puzzle

RADOSTI KARANTENE Heinz je napravio najteži puzzle na svijetu, 570 komada iste boje

losinj-bellevue

Lošinjska Jadranka preksutra otvara Auroru, a krajem mjeseca luksuzni Bellevue

tartar

Batak je ovog proljeća uveo juhu od graška, dok steak tartar prodaje za 49 kuna

guca-g1

Siroti Retequattro popratio je reportažu o hrvatskom turizmu glazbom dragačevskih trubača

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica