Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

coronica-gosti

Nova Malvazija Morena Coronice jedna je od najboljih koje je ikad napravio

Tri mala simptoma koji ukazuju da bi turistička sezona ipak mogla biti solidna

rizoto-paski-sir-timijan-kruska-agava

Zagrebačka Agava izašla je na Wolt s bogatim bistro jelovnikom

granica-turizam

Novi list javlja kako su slovenski turisti okupirali Kvarner

tresnje

Na Kvatrić su stigle prve dalmatinske trešnje. Koštaju 40 kuna za kilogram

krauthaker-nebbiolo

Krauthakerov Nebbiolo mogao bi postati jedno od najutjecajnijih hrvatskih crnih vina

norbert-niederkofler (1)

Talijanski chefovi s tri Michelinove zvjezdice u ponedjeljak neće otvoriti restorane

ulja-nyc-g

Hrvatska ulja osvojila su rekordni broj medalja na prestižnom ocjenjivanju u New Yorku

franjo-toljanic

Poginuo je Franjo Toljanić, najvažniji vinar s otoka Krka

kafic-plutace

U ovom njemačkom kafiću distancu održavaju kapama s plutačama za bazen

neymar-karantena

Neymarov privatni kuhar na Instagramu je slučajno otkrio da Psg-ova zvijezda krši karantenu

bec-kavana

Beč svakom kućanstvu poklanja vaučer od 50 eura za restorane i kavane

vinodol-burek (1)

Burgeri u Nomi, burek u Vinodolu i tikka masala u Theatriumu: je li to definicija novog normalnog u gastronomiji?

ulja

Naša su maslinova ulja još jednom dokazala da su među najboljima na svijetu

noma-burger

Noma je postala wine & burger bar

zelengaj

Ruši se Zelengaj, jedan od restorana koji su desetljećima kompromitirali opatijski turizam

gligic

Ovo bi mogla biti najbolja vijest godine. Dr. Gligić tvrdi da se virus povlači i da neće biti drugog vala

vino-supermarket

ISTRAŽIVANJE U Hrvatskoj samo 2,6 posto kućanstava ne kupuje nedjeljom

orijent-sladoled

Orijent je otvorio sezonu sladoleda bijelom čokoladom s jagodom

restoran

Pet razloga zašto su zagrebački restorani poluprazni

PREPORUKE ZA PLAŽE I BAZENE Stožer preporučuje da kupači drže fizičku distancu i dok su u vodi

hoteli-makarska

Velike turističke tvrtke režu plaće uoči početka sezone

granica-turizam

HRVATSKO SLOVENSKI GRANIČNI SPOR Slovenska Vlada se boji da bi talijanski turisti mogli proširiti epidemiju Hrvatskom

pleksiglas-guernigon

KORONA GOURMET Francuski dizajner predlaže da u restoranima jedemo pod haubama

video-virus

Ovaj japanski video pokazuje kako se virus u restoranu može širiti dodirom

ulja-nyc-g

NYIOOC Na prestižnom ocjenjivanju u New Yorku hrvatska maslinova ulja osvojila su više od 20 zlatnih medalja

croatia-airlines

EU SMJERNICE Ovako bi odsad mogla izgledati naša putovanja avionima, vlakovima i autobusima

zatvoreno

Restorani koji bi se trebali zatvoriti uslijed epidemijske krize

luksa-jakobusic

Lukša Jakobušić (One Suite Hotel) Dubrovnik ove sezone mora ponuditi vrijednost za novac

draga-di-lovrana

DRAGA DI LOVRANA U petak se otvara prvi kvarnerski restoran s Michelinovom zvjezdicom

sting

Sting je 80-tih umalo kupio Miraval. Vinarija je ipak završila u vlasništvu Brada Pitta i Angeline Jolie

Energetska tvrtka mora platiti 2 milijarde dolara kazne za požare u kalifornijskim vinogradima 2017.

granica-turizam

GARI CAPPELLI Granicu sa Slovenijom otvaramo za koji dan, a s Njemačkom 15. lipnja

plavi-podrum-terasa

POČINJE GASTRONOMSKA SEZONA NA MORU Daniela Kramarić u petak otvara Plavi podrum

ultra

Olimpijske igre davno su otkazane, ali Ultra i dalje prodaje karte za ovogodišnji festival

dragon-bbq-chen

Gospođa Chen vraća se na scenu s Asiom, Dragonom i Wok and Rollom

turizam

Europska Unija dijeli se na zelene i crvene zone. Između zelenih moći će se slobodno putovati?

inn-at-little-washingon

FIZIČKA DISTANCA Restoran s tri Michelinove zvjezdice stavit će lutke za stolove da ne izgleda prazan

lovski-g

Jelenja bresaola Lovski vjerojatno je najskuplji suhomesnati proizvod u hrvatskim supermarketima

aerodrom-zagreb

S otvaranjem granica doći će i zaraženi gosti. Stoga gostima iz ugroženih zemalja ne smijemo dopustiti ulazak

carpaccio-vrganji-2018-g

Sutra se otvara i Carpaccio. Veću su proradili Karijola i Khaos Thai

vinarija-tankovi

HRVATSKIM VINARIJAMA PRIJETI KATASTROFA Imamo najmanje 20 milijuna viška litara vina

masa-dostava

NAJSKUPLJA DOSTAVA NA SVIJETU Kultni njujorški restoran Masa dostavlja sushi boxove za 800 dolara

theatrium-sala (1)

Chef Filip Horvat u srijedu otvara Theatrium

le-kolac-sladoled

Le Kolač od danas prodaje svoj sladoled. Čokolada je odlična, ali pistacija s višnjom je hit

plesivica

Škrleti i plešivički pjenušci trebali bi postati službena vina zagrebačkih restorana i hotela

esplanade-meni

Esplanadin Le Bistro uveo je jednokratne printane menije. Pametni su i praktični

bruno-vokal

Bruno Vokal novi je glavni chef zagrebačkog Noela

michelin-h-g

Kako će korona kriza utjecati na međunarodna izdanja Michelinovih vodiča

decanter-svibanj-2020

Decanter je odlučio ignorirati koronu: hoće li to do kraja uništiti njegovu već ionako marginalnu nakladu?

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica