Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

batak

Batak tvrdi da nikoga neće otpustiti: zbog čuvanja radnih mjesta svima su uveli minimalac

dubrovnik-360

UGOSTITELJI RAZOČARANI VLADINIM MJERAMA Država se nije odrekla ni kune, gotovo nitko od nas neće preživjeti dulje od šest mjeseci

kupus-steakovi-slanutak

Steakovi od pečenog ljubičastog zelja s hrskavim slanutkom

dostava

Servisi za dostavu hrane u vrijeme epidemije bi trebali smanjiti marže i povećati domet

turizam

VLADA ODLUČILA Tromjesečni moratorij na porez, režije i kredite, 3250 kuna državne plaće, subvencije u poljoprivredi, novi status sezonaca…

impossible-burger-CES

Impossible Foods dobio je 500 milijuna dolara novih investicija, sad su na 1,3 milijarde

ficlek-g

Superpopularna zagrebačka gostionica Ficlek od danas dostavlja hranu preko Wolta i Glova

laurent-oerrier-g

Laurent Perrierov Grand Siecle jedan je od najvažnijih šampanjaca na svijetu

vinodol-interijer

Vinodol je priznao da je otpustio više od 40 ljudi. Što će biti s otpuštenim konobarima i kuharima hrvatskih restorana?

kuhanje-kruh-ruke copy

Zašto u krizi više kuhamo?

krug-vintage

LVMH, vlasnik Kruga i Chateau d’Yquema, počeo je proizvoditi dezinficijense za francuske bolnice

lavazza

Lavazza daje 10 milijuna eura pomoći bolnicama, školama i najugroženijima u epidemiji korone

valamar-marea

Čini se da je Vlada spremna sufinancirati plaće u turizmu

dino-kusen-vinoteka

Vinoteka Svijet vina uvela je besplatnu dostavu u sve dijelove Zagreba

asia-zvijezda-sala

U zagrebačkim restoranima Asia hrana se može naručiti samo za van

budweiser-korona

Zabilješka iz praznog Budweisera

dostava-time-g

KAKO DOBRO JESTI U KARANTENI Najbolji zagrebački restorani i jela na Woltu, Glovu i Pauzi.hr

frankos-dostava

Sushi bar Franko’s Street od danas preko Wolta i Glova dostavlja 10 različitih menija

tkalciceva-terase

Nacionalni Stožer za civilnu zaštitu zasad odbio zatvoriti zagrebačke restorane, kafiće i shopping centre

pelegrini

Eto, od danas ne rade ni Pelegrini ni Boškinac

teslina-prazna

Zagreb u ponedjeljak vjerojatno zatvara sve restorane. Neki su se odlučili zatvoriti sami.

mdconalds

McDonald’s zatvara sve restorane u Hrvatskoj i proširuje dostavu

bottura-video-recepti

CHEF U KARANTENI Massimo Bottura je počeo objavljivati video recepte na Instagramu

vinodol3

Jesu li restorani zaista opasniji od dućana? U dućanima se ipak skuplja puno više ljudi

spago

COVID-19 Fine dining restorani preko noći se pretvaraju u servise za dostavu i drive-in

ribollita

Toskanska ribollita idealno je jelo za samoizolaciju i zadnji pozdrav zimskim tržnicama. KLASIČNI RECEPT

supermarket-voce

Vlada je ograničila rast cijena brašna, mlijeka, jaja, riže, tjestenine, mesa, povrća…

hoteli-makarska

HOTELI PRED SLOMOM Evo što hotelijeri traže za spas jedne od najvažnijih hrvatskih industrija

redzepi-noma-korona

Rene Redzepi upravo je objavio da zatvara Nomu najmanje do 14. travnja

carpaccio

Istra je zatvorila sve restorane, Zagreb se gasi. U Teslinoj su u subotu svi restorani bili prazni

vinoteka-prostor

U strahu od epidemije Zagrepčani stvaraju i zalihe vina

supermarket

Promet u trgovinama porastao je za 58 posto u odnosu na prošlu godinu

Konzumova dostava je zatrpana narudžbama, ukinuli su preuzimanje robe u trgovinama

restorani

Hrvatski ugostitelji predlažu vaučere za dostavu hrane za starije i ljude u samoizolaciji

hoteli-maestral

COVID-19 Svi hrvatski hoteli se prazne od gostiju i zatvaraju na dva tjedna

gotham

Danas se zauvijek zatvara legendarni njujorški Gotham Bar & Grill

mate-jankovic-korona

MATE JANKOVIĆ Na zagrebačkom aerodromu nas par stotina satima su ostavili da čekamo u istoj prostoriji

spar-korona

Strah od epidemije danas je zavladao Zagrebom. Supermarketi su prodali više robe nego o Božiću

konobar

KORONA VIRUS Dr. Alemka Markotić posebno je apostrofirala zaposlene u ugostiteljstvu. Evo zašto

wolt

KORONA VIRUS Wolt je uveo beskontaktnu dostavu

bregana

Ni Slovenci više ne mogu u Hrvatsku, bez velikih problema

aerodrom-zagreb

Trenutno je iznimno važno ne putovati bilo gdje izvan Hrvatske

michel-roux

Umro je Michel Roux, jedan od najvažnijih engleskih chefova svih vremena

istra-hoteli-adriatic

KORONA VIRUS U Istri traže zatvaranje restorana i kafića u šest popodne

king-30-posto

Ledov King s 30 % manje šećera više podsjeća na Zero Colu nego na sladoled od vanilije

colagreco

CHEF MAURO COLAGRECO Bio sam užasan i nasilan u kuhinji. Tek me uspjeh smirio

karijola-mala-pizza

Povijesna uloga Karijole u stvaranju hrvatske scene pizzerija

suhring

Na Weekend Food Festival u Rovinj dolaze genijalna braća Sühring iz Bangkoka

aplikacije-restorani

Zagrebački restorani rade s približno 40 posto manjim prometom nego prošlog ožujka

gucci-osteria-g

Italija zatvara sve restorane i barove: dolazi zlatno vijeme za dostavu

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica