Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

pivo-euro

LJUBAV PIVA I NOGOMETA Izbor najboljih piva na hrvatskom tržištu za gledanje Europskog prvenstva u nogometu

ribar-kit

‘Bože, ja sam u kitovim ustima!’ Kit progutao američkog lovca na jastoge, pa ga ispljunuo

SVJETSKI DAN GINA U Engleskoj se prodalo rekordnih 80 milijuna boca gina u zadnjih godinu dana

atrox-vinoteka

Nova vinoteka Borisa Dešpoje mogla bi postati središte novog vinskog života u Zadru

atmosfera

Počela je Foodbalerka na Tuškancu, najveći nogometni party u Zagrebu

luciano

Ekstremno je bedasto ocjenjivati Dina Galvagna kroz tri dagnje, dva filea cipla i prepečeni kruh. Evo zašto

pupitres-radionice

Vratile su se popularne vinske radionice Jelene Šimić Valentić u Pupitresu

Lička sirana Vedrine i Medenko napravili su posve originalnu liniju sladoleda od varenike, base i kisel’ne

espresso-kava-kafic

Zagrebački ugostitelji žestoko napali predsjednika Ceha ugostitelja zbog izjave o radnom vremenu

slasticarnica-ilica

Čini se da slastičarnica Ilica prodaje najjeftinije kolače u Zagrebu. Kremšnite koštaju 5 kuna

masterchef-suci

U novom Masterchefu sudit će chefovi Melkior Bašić, Stjepan Vukadin i Damir Tomljanović

dictador-5

Miva je predstavila vrhunske kolumbijske rumove Dictador. Najskuplji košta 14.000 eura, a najmlađi ima 12 godina

VELIKI B2B TASTING ICE-Talijanski institut za vanjsku trgovinu organizira prvu smotru vina južnotalijanskih regija u Hrvatskoj

ng-pariz

NEOČEKIVANI PREOKRET Francuski osiguravatelj Axa isplatit će odštete za svih 15.000 restorana s kojima ima ugovor

orsan

DALMATINSKA LJETNA LISTA 14 restorana od Paga do Dubrovnika u kojima možete uživati ovoga vikenda

martin-albus-1

Stigao je Martin Albus, novi brend vrhunskih slavonskih vina. Frankovka i Sauvignon posebno su dobri

korona-maske-kafici

JUTARNJI LIST Kafići će od utorka raditi do ponoći, i dalje samo na terasama

hvar-places-14

Hvar Places u Starigradu možda je najbolja vrijednost za novac među svim hotelima na atraktivnim jadranskim lokacijama

split

TURIZAM I KORONA Na Kvarneru je cijepljeno 45 posto odraslih, a u Splitskoj županiji samo 34 posto

Pomalo uznemirujući primjer iz Zagreba: jako dobar restoran počeo se reklamirati diskontnom ponudom kave i sokova

takenoko-nikkei-ceviche

Takenoko je nikkei jelovnikom kupio još nekoliko godina života. Ceviche s tunom je senzacionalan

MANJAK RADNE SNAGE McDonald’s je počeo zapošljavati robote u drive-thru restoranima u Americi

Alain Ducasse

RAT PALAČA Nakon otkaza u Plazi Athénée, Alain Ducasse dogovara projekte s Ritzom. Dorchester grupa bjesni

indira

Indira Levak otvorila je bar Colonia u Peroju. Prije dosta godina pokušala je s groznom pizzeriom u Zagrebu.

konobar-maska-1

Prema podacima portala Moja plaća, plaće konobara su na 363. mjestu među svim zanimanjima u Hrvatskoj

nobilion-carpaccio

Nobilion za subotu najavljuje večeru koja prilično originalno spaja lokalne ljetne okuse Jadrana i kontinenta

drvenik

PRIMJER DRVENIKA Biste li se kupali na plaži udaljenoj pedesetak metara od trajektne luke?

hilton-imperial-dubrovnik

Dubrovački Hilton Imperial dobar je i jako lijep hotel s više nerazumljivih pogrešaka

mali-bar-juha-1

Mali Bar u životnoj je lipanjskoj formi, o čemu svjedoče carbonara s bobom, melisom i mladim češnjakom, tempura od povrća i pita s trešnjama

belje-cuvee-g

Belje je upravo predstavilo tri posve nova vina: Cuvee Blanc, Cuvee Rouge i Rose

egoist

HEP Toplinarstvo kafićima na Jarunskoj tržnici naredilo da uklone terase usred Eura. Ostaju bez 500.000 kuna prometa

mojo

Potjera za konobarima doseže nove vrhunce: Zagrebački Mojo javno nudi bolje uvjete od susjednog lokala

colagreco-s-pellegrino

Sutra se otvara Mirazur Maura Colagreca, službeno još uvijek najbolji restoran na svijetu

in-out-fast-food

IN&OUT 5 žanrova brze hrane koji polako ili brže propadaju, i pet kojima ide jako dobro

nautika-g

Nautika je i dalje najbolji hedonistički restoran u Hrvatskoj

vinodol-kobasice-g

Vinodolova kobasica od janjetine s mladim graškom i tzatzikijem jedno je od najkomercijalnijih jela u centru Zagreba

grano-duro-3

Starigradski Grano Duro peče lijepe pizze i kuha jako dobre tjestenine

restorani-turizam

VELIKI COMEBACK U prvom lipanjskom vikendu u Hrvatskoj je boravilo 185 000 gostiju. Lani ih je bilo 33 000

steak-48

BEZ DEKOLTEA, BANDANA, LOGA Čikaški steakhouse izazvao skandal neobično detaljnim dress codeom

ceste-kolone-guzve-turizam

Turizam se definitivno vratio: Sinoć je kolona na putu prema Zagrebu bila duga sedamdesetak kilometara

trajekt

Evo kako izgleda mali transport svježe ribe s otoka na kopno, poslije kojeg riba više baš i nije svježa

navis-quest

CNN-ov Richard Quest intervjuirao je Andreja Plenkovića na terasi opatijskog Navisa

petric

ŠTO PIJU SOMMELIERI Goran Petrić otkriva svoje favorite za šparoge, roštilj i jedan poseban trenutak

dubrovnik-stradun

Dubrovnik je još poluprazan, ali otprilike tisuću puta puniji nego lani u isto vrijeme

takenoko sala

Takenoko mijenja koncept. Kažu da postaju nikkei restoran

esposito

Ovaj vlasnik restorana u Rimu zabranio je ulaz djeci i psima. Kaže da kvare atmosferu

konzum-kvatric

Sberbank je objavio da u iduće dvije godine namjerava prodati cijeli bivši Agrokor

V.D. DOPISNIK IZ CENTRA Mislili ste da je centar gotov? Prevarili ste se!

starigrad

Konobar u Starom Gradu: “Nemojte kod nas, nismo još dovoljno dobri”

Nikad nam nije bilo jasno zašto Dalmatinci maltretiraju turiste radovima usred sezone

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica