Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

Podravka-prilozi-colcannon

PODRAVKIN TEČAJ PRILOGA ZA KOBASICE Upoznajte colcannon, žestoki irski pire od krumpira s mladim lukom

old-pilots-oko

OKO je dizajnirala etikete za novu ograničenu seriju Old Pilots Gina

nadal

PAPA NOEL Rafael Nadal poklonio je tri tone hrane najsiromašnijoj djeci Mallorce

kras-bonbonniere-1

Nakon punih 60 godina, zbog oštećenja u potresu zatvara se Kraš Bonbonniere na Trgu bana Jelačića

korona-testiranje-ugostitelji

Mjere daju rezultate. Zašto ih Vlada nije ranije uvela?

mcdonalds-kina

McDonald’s je napravio svoj najgori novi burger svih vremena

pjenusci

DO POSLJEDNJEG MJEHURIĆA Lidl i Eurospin vode nemilosrdnu bitku za najjeftiniji pjenušac u Hrvatskoj

hotel-i

KORONA TURIZAM Zagrebački hotel I od države traži skoro 600 tisuća kuna za smještaj bolesnika zaraženih covidom

buffon

160 golmana dobilo je poklon od Budweisera – boce piva s brojem golova koje im je zabio Messi

rick-stein

Slavni chef Rick Stein tvrdi da su Hrvati priprosti ljudi koji kuhaju sitnu ribu jer veliku prodaju Talijanima

chef-godine-2020-sakota

CHEF GODINE 2020. Pobjednik je Tvrtko Šakota sa 156 bodova

zagreb-lockdown

Župan Radimir Čačić kaže da će kafići i restorani ostati zatvoreni do proljeća

dubrovnik-gunduliceva

Nabavite li propusnice, Novu godinu zaista možete provesti i u dubrovačkim hotelima, u kojima trenutno nema nikoga

restoran-kuhinja-chef

Hrvatska restoranska industrija u 2021. godini: Pet glavnih trendova

korona-maske-kafici

Evo zašto bi se konobari, kuhari, barmeni i restorateri trebali što prije prijaviti za cijepljenje

low-slow

LOW&SLOW Janjeće koljenice i meso iz smokera koje dostavlja Đurina Hiža jedan su od boljih izuma lockdowna

chef-godine-2020-stefan

FINALNO ODBROJAVANJE Drugo mjesto u izboru za Chefa godine osvojio je Rudolf Štefan sa 130 bodova

badnjak-zagreb

Ovo je jako nepopularan tekst, pogotovo za Božić: Ali želimo li zaista da se još više ljudi razboli i umre?

opatija-g

Hrvati ipak ne koriste propusnice za hotele na moru: Novi list piše da u Opatiji boravi samo 400 gostiju

badnjak-2020-zlatna-skoljka

BADNJAK U ZAGREBU Dan dugih redova i masovnog kršenja mjera

takenoko-bar-sushi

Takenoko na Cvjetnom trgu postao je novi gradski hotspot za sushi

chef-godine-2020-danijel-djekic-1

FINALNO ODBROJAVANJE Treće mjesto u izboru za Chefa godine osvojio je Danijel Đekić sa 102 boda

tekka-drive-in

Pet kolosalnih državnih pogrešaka prema hrvatskoj gastronomiji

petra-jelenic-macaronsi

Čuvene macaronse Petre Jelenić sada možete kupiti u njenoj web trgovini Petra i Mak

superkonzum

Odojci nikad nisu bili jeftiniji: supermarketi prodaju svježe odojke već za 23 kune po kilogramu

jager-prebatched-recepti

A kako bi bilo da Jägermeister ove godine stavite u božićne kolače? Imamo recepte

chef-godine-2020-marijo-curic

FINALNO ODBROJAVANJE Četvrto mjesto u izboru za Chefa godine osvojio je Marijo Curić iz 360

crotaste

Državni dućan Crotaste otvoren u Zagrebu, žestoka je antipropaganda za hrvatsku gastronomiju

michelin-moskva-g

MICHELIN JE STIGAO U RUSIJU Vodič za Moskvu izlazi iduće godine

lonci-poklopci-bozic-g

BOŽIĆNI SHOPPING Izbjegnite redove i poklone kupite na jednom mjestu. Izbor iz trgovina Lonci&Poklopci

supermarket-bozic

NEPOŽELJNA LISTA Što ne biste trebali kupovati za blagdane

tac-bozic-2020-03

Tač je uzdigao dostavu do čistog spektakla. Nema druge riječi za njihove kamenice, rakovice, trilje i lignje

VINO-GODINE-2020-COVER

A VINO GODINE JE…Osmo mjesto osvaja Dite Mladena Rožanića s 20 bodova

zelje-glavna

MALI PODRAVKIN TEČAJ PRILOGA ZA KOBASICE Crveno zelje s brusnicama odlično ide uz malo opakije roštiljke

korica-shokupan

Koričin mliječni vjerojatno je najbolji bijeli kruh u Hrvatskoj

chef-godine-2020-jeffrey-vella

FINALNO ODBROJAVANJE Peto mjesto u izboru za Chefa godine osvojio je Jeffrey Vella s 92 boda

japan-skole

Dok restorani ne rade, mali Japanci u školi uživaju u wagyu govedini i vrhunskoj ribi

riseria-g

U Gundulićevoj je otvorena La Riseria, trgovina s talijanskim delikatesama

pairet-crillon

Paul Pairet postao je chef konzultant pariškog hotela Crillon

restoran-godine-2020-nav

FINALNO ODBROJAVANJE….Peto mjesto u izboru za Restoran godine osvojio je Nav sa 100 bodova

ceste

Od utorka se uvode propusnice. Oni koji su za blagdane rezervirali smještaj mogu putovati

le-kolac-keksi-g

COOKIES’N’DIP Novi keksi od Le Kolača koji se umaču u slani karamel, izazivaju ozbiljnu ovisnost

noel-panettone-6

Noelov panettone s kandiranim koricama mandarine jedna je od najboljih njihovih slastica dosad

jakobovic

Umro je Ilija Zdravko Jakobović, jedan od najboljih hrvatskih vinara garažista

tunel-ucka

NAJVAŽNIJA VIJEST ZA ISTARSKI TURIZAM U četvrtak je počelo probijanje druge cijevi Tunela Učka

odojak-to-go

Novi obiteljski dućan Odojak to Go prodaje odojke i janjetinu s ražnja i teletinu pod pekom na komade

jre-rasprava

CHEFOVI U LOCKDOWNU Najteže nam je motivirati timove. Mladi su a ne rade, ne smiju izlaziti, ne znaju što će biti sutra

A CHEF GODINE JE…Šesto mjesto osvaja Hrvoje Zirojević iz Laganinija s 90 bodova

ceste

Index je objavio nacrt novih mjera: od utorka zabrana druženja ljudi iz više od dva kućanstva do propusnica

dostava

Ultimativni pregled dostavne i pick up hrane u Zagrebu prema žanrovima

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica