Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

mcplant-g

McDonald’s je svoj novi burger s umjetnim mesom nazvao McPlant. Ljudi ne mogu doći sebi

melbourne-restorani-lista

U težim vremenima u restoranskom su poslu najvažnije čvrste vrijednosti

pfizer

Ako Pfizer ne laže, pred Hrvatskom je vjerojatno najuspješnija turistička sezona u povijesti

terase-grijalice-2

Hrvatska udruga bolničkih liječnika Vladi: Sufinancirajte kupnju grijalica za terase kafića i restorana

bozinovic

BOŽINOVIĆ: Procijenimo li da je potrebno, nove strože mjere mogu se uvesti u roku od 24 sata

hsk-sommelieri-prvenstvo

Koroni usprkos, sutra počinje 24. Prvenstvo sommeliera Hrvatske

koca

Slučaj paškog ribara koji je ispilio vlastiti brod pokazuje da je svaki posao vezan uz hranu ovisan o politici

simcic-batak

Buteljke najvećeg slovenskog vinara Marjana Simčiča ušle su u Batkove restorane

morgan-g

SUBOTNJI RUČAK S KOZLOVIĆEM Ana Morgan poslužila nam je jelena u malinama na najljepšoj terasi u Istri

jose-andres-kuhinja

Američki chefovi rušili su Trumpa od prvoga dana. I oni su zaslužni za današnju pobjedu dobra i razuma

rovinj-rivijera

FENOMEN ISTARSKOG JESENSKOG KORONA TURIZMA Hoteli i dalje rade, restorani su vikendima puni

kungfu-curry-g

5 najgorih street i fast food restorana u Zagrebu za 2020. godinu

tomaz-prsut

Kod Decanterova šampiona Klaudia Tomaza probali smo najslasniji istarski pršut i genijalne dunje

toro-izlog copy

El Toro u Šubićevoj dosljedno provodi sve epidemiološke mjere. A i hrana je jako dobra

maric-zdravko

Ministar financija Zdravko Marić kaže da je lockdown moguć

chef-godine-2020-g

POČINJE IZBOR ZA CHEFA GODINE 2020 Evo liste kandidata Kulta Plave Kamenice

Wolt_app

ISTRAŽIVANJE 60 posto Hrvata zbog pandemije manje jede vani. Dostave su skočile 55 posto

tempera

Primjer pretvaranja Tempere u Rusticu; kako veći restorani jedu manje restorane

kokos

PANDEMIJA Studenti hotelijerskog fakulteta na Baliju školarinu sada mogu plaćati kokosovim orasima

noel-dostava-g

NOEL JE POKRENUO VLASTITU DOSTAVU Doma donose terine, focaccie, tjestenine, steakove, deserte…

bar-restoran

RADIMIR ČAČIĆ: Ugostiteljski objekti moraju se zatvoriti

restoran-godine-naslovna

Počinje izbor za Restoran godine Kulta Plave Kamenice. Evo naše liste kandidata

cheese-bar

Mala preporuka Cheese Baru; Što prije uvrstite pet nat

mary-berry

24Kitchen uskoro počinje prikazivati seriju Quick Cooking, veličanstvene 85-godišnje dame Mary Berry

advent-klovicevi

MILAN BANDIĆ: Klasičnog Adventa ove godine neće biti

korona-milano

Hrvatska liječnička komora zahtijeva uvođenje strogih epidemioloških mjera

vladimir-marugov

Ruski kralj kobasica Vladimir Marugov ubijen je samostrelom u svojoj sauni u Moskvi

restoran-bozic

Kako će izgledati Božić s koronom u restoranima, barovima i hotelima? Bojimo se prilično tužno.

maredo-riba

Maredo Grill u ponudu uvodi svježu ribu, novi meni potpisuje El Torov chef Mario Mihelj

konobar-maska-1

COVID-19 Evo zašto su klubovi i kućna okupljanja puno veći izvori zaraze od restorana i škola

burger-king-g

NARUČITE BIG MAC Burger King je objavio možda najbolju svoju reklamu

biftek-carpaccio

BIRAMO NAJBOLJI ZAGREBAČKI BIFTEK Carpacciov Canaletto perfektan je primjer bifteka serviranog u umaku

beef-shop

Ova reklama za Beef Shop vjerojatno je najneukusnija u novijoj povijesti hrvatske trgovine hranom

beyonce-coachella

QUEEN B Beyonce kaže da ima 80.000 pčela i da proizvodi ‘stotine tegli meda’ za svoju djecu

luksa-jakobusic

Vrijedi zabilježiti: novi predsjednik Hajduka jedan je od najinovativnijih hrvatskih hotelijera

plenkovic-n1

ANDREJ PLENKOVIĆ: Nema novog lockdowna

rougemarin-doma

RougeMarin u Petrinjskoj senzacionalna je gastro trgovina, možda najbolja iza Bonkulovića

pizza-burger

Burgerpizzeria postaje, čini se, novi omiljeni žanr zagrebačkih ugostitelja

zoran-milanovic

PREDSJEDNIK MILANOVIĆ: Podržat ću lockdown, ali o tome mora odlučiti Sabor a ne Stožer

bonk

Odlazak Bonka simbolizira dugogodišnju restoransku pustoš Britanskog trga, uglavnom bogatog dijela Zagreba

kuhari-maske

Svi razlozi protiv lockdowna u Hrvatskoj. I jedan jaki za

ana-ros

Slovenski političari i mediji razapinju Anu Roš zbog kritiziranja vladinih mjera: ‘Zvjezdice zahvali politici’

barcelona

Austrija i Engleska idu u novi lockdown, u Španjolskoj žestoki prosvjedi protiv mjera

makovnjaca

Probali smo tri široko dostupne makovnjače. Ni jednu ne bismo poslužili gostima (ni sebi)

mini-bar-kishoni

U prostoru slastičarne Time u Teslinoj otvoren je Mini bar koji prodaje sushi za van

kokice-panceta

9 opakih preljeva za kokice za gledanje horrora na Halloween (i jedan koktel s kokicama)

suplementi

Sveučilište u Bologni tvrdi da je napravilo dodatak prehrani koji štiti od Covida-19

panettone-vignola-2018

Najbolji panettone na svijetu za 2020. peče se u Padovi

meni-jelovnik-restoran

ŠTO BI SVE MOGLO TRAJNO NESTATI IZ RESTORANA Jelovnici, vinske karte, švedski stolovi…

robert-hromalic

FRANKO’S SWEETS BY LE KOLAČ Robert Hromalić otvorio je novu slastičarnicu u centru Zagreba

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica