Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

granica-turizam

U Hrvatsku je u zadnja 24 sata ušlo 145.000 turista, što je samo 37 posto manje nego lani

KORONA REPORT Zagrebački folk klub Ray zatvorio, dok je Best odlučio izaći na otvoreno

has-zagreb1

Na dan kad smo zabilježili 95 novih zaraženih, jedan je lokal zabilježio najbolji promet u lipnju. Ali, nemojmo se zavaravati

orahovica-nemet-vinograd

PP Orahovica vjerojatno je jedina veća vinarija u Hrvatskoj koja je ove godine ispraznila podrume

knjiga-gljive

Pisac knjige o gljivama pojeo je gljive koje su pojele njegovu knjigu

adria-tour-g

Poslije Ivaniševićeva nalaza, jasno je da se Adria Tour nažalost pretvorio u najveći PR promašaj u povijesti hrvatskog turizma

Noel

Metro Hrvatska dodijelio je Michelinove zvjezdice i preporuke za 2020.

korona-maske

Narodnjački klubovi potvrđeni su kao izvor zaraze: Hoće li vlasti zatvoriti zagrebački Best i sve takve lokale?

drazen-boban

Dražen Boban preuzeo je i preporodio Korčulu. Burger od hobotnice gotovo je neodoljiv

korona-maske

Kako nam se dogodilo da smo u par dana stigli od nule do 100? Otvaranjem granica i dopuštanjem javnih skupova

korona-milano

Sezona se usprkos novoj epidemiji može spasiti. Ali ne smije biti koncerata, klubova ni sporta

capka-wellington-g

NA RUČKU S ANDREJOM ČAPKOM Šef Zmajske pivovare objasnio nam je utjecaj epidemije na industriju piva (i uživao u Wellingtonu)

napoli-sladoled-cr7

Napuljski sladoledari neviđeno trolaju Ronalda zbog poraza u finalu talijanskog Kupa

rovinj-grad

Dobra vijest za turizam. U Istri danas nema novih slučajeva zaraze

360-izbor

Jučer se otvorio dubrovački 360. Degustacijski meni od pet sljedova košta 860 kuna

granica-turizam

IRONIJA KORONE Lani ne bismo preživjeli ljeto bez marljivih srpskih konobara, dok danas ne smijemo primati ni srpske goste

djokovic

TOTALNI DEBAKL VLADINOG STOŽERA Novak Đoković ima koronu

vili-beros

Ministar Beroš priznao je da je Vlada dopustila Đokoviću i drugovima da uđu u Hrvatsku bez testiranja

Vlasnik zadarskog restorana Niko u kojem su tulumarili tenisači: ‘Gosti nam masovno otkazuju!’

stozer-korona

Jasno je da je Đoković ispao neodgovorni ignorant. Ali, tko mu je u Hrvatskoj dopustio takvo ponašanje?

premier-liga

EKSPLOZIJA Tijekom utakmica Premier lige britanski restorani primaju 1300 narudžbi za dostavu u minuti

korona-tenis

Slučaj Đokovićeva turnira u Zadru: Tko je pucao u dalmatinski turizam?

korak-gljive

Josip Korak: Idući vikend otvaramo obiteljski restoran na Plešivici

uncle-bens

U znak borbe protiv rasizma Uncle Ben odlazi s kutija riže Uncle Ben’s

kvarner

Ljudi su napokon došli na more: usprkos povratku virusa, atmosfera na opatijskoj rivijeri ljetno je vesela

zmajsko-therapy-bunny-passion

Zmajska pivovara na povratak virusa odgovorila je pivom Therapy. No prava je senzacija Bunny Passion

frankos-pizza-broccoli

Prva postkarantenska lista zagrebačkih pizzerija: ista imena u različitom poretku

trnjanka

Zagrebački su restorani uglavnom sigurni. Incident s hapšenjem Tomislava Đakića rijetka je iznimka

slovenija-korona-terase

Hoće li povratak virusa bitno utjecati na rad restorana i kafića ? Ne bi trebao, ali….

50-best-aukcija

World’s 50 Best najavljuje veliku aukciju iskustava u najboljim svjetskim restoranima

klaonice

Kako su klaonica i restoran postali nova žarišta epidemije korone u Njemačkoj

salsa-g

PRAVILA ZA USPJEH POSLIJE EPIDEMIJE Evo koji restorani u Zagrebu zaista dobro rade (i zašto)

DOBRA VIJEST Zagrebačka Miva epidemijskoj krizi uprkos nije nikog otpustila

restorani-turizam

Važna činjenica za naš turizam: korona nije nestala, a broj slučajeva rast će s brojem turista

gault-millau

Gault&Millau 2021. ocjenjivat će kako su restorani odgovorili na pandemiju korone

restorani

Restorani i dalje u teškoj krizi: u prošlom su tjednu izdali 35 posto računa manje s 55 posto vrijednosti manje nego lani

posip-nerica-2019-FB

Nerica iz 2019. primjer je skoro perfektnog mladog pošipa koji se može piti odmah, ali može i odležavati

kuhinja-kuhari

HRVATSKA KUHARSKA LAŽ Blues mediokritetskih restoratera i razočaranih chefova

slovenija-michelin1

Slovenija je danas pokazala kako se stvara dignitet restoranske scene i kako se kroz Michelin promovira turizam

michelni-slovenia

Slovenija je već prve godine dostigla Hrvatsku po broju zvjezdica. Nije nezasluženo

ana ros

PRVI MICHELIN SLOVENIJA Ana Roš dobila je dvije zvjezdice za Hišu Franko!

nav-proizvodi-g

NAV chefa Tvrtka Šakota lansirao je liniju svojih biodinamičkih i organskih proizvoda

michelin-slovenija-g

Sutra izlazi prvi Michelinov vodič za Sloveniju

monte-sala

Prije četiri dana otvorio se i Monte, prvi hrvatski restoran s Michelinovom zvjezdicom

burger-king-brazil

ŠTO NE MOŽE DRŽAVA MOŽE BURGER KING Brazilci za besplatni burger pristaju da ih prate preko mobitela

one-suite-vrt

Evo kako dubrovački One Suite Hotel puni sobe u vrijeme kad dubrovački turizam gotovo da ne postoji

brunch-esplanade-g

Evo kako izgleda postepidemijski brunch u Esplanadi i zašto je popularan

krizaljka-istra

VELIKA ISTARSKA GASTRO KRIŽALJKA

Stigli su ljetni vrganji. Manje ih je i skuplji su nego lani

srdoc

Deni Srdoč danas je potvrdio da zaista odlazi u inozemstvo. To je golema šteta

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica