Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

hilton-svemirska-postaja

COOKIES IN SPACE Hilton će svoje slavne keksiće uskoro peći u svemiru

luxor

Splitski Lvxor pogodio je onu finu ravnotežu cijena između visokoprofitabilnog i skupog, ali ipak ne bezobraznog

djeca-kilogrami

NOVO ISTRAŽIVANJE Talijanska i grčka djeca najdeblja su u Europi

african-cuisine-bar

Zatvorio se nažalost i African Cuisine and Bar u Gundulićevoj

biftek

Evo zašto je biftek jedno od najpopularnijih jela u zagrebačkim restoranima (plus ljetni recept za biftek)

prsut

TRAGEDIJA HRVATSKIH PRŠUTA Zašto 99 posto domaćih pršuta ne mogu biti gastronomski proizvod

zotter-julie

U društvu s Juliom Zötter obišli smo čarobni čokoladni zabavni park u Štajerskoj

muzej-okusa

Zatvoren je osječki Muzej okusa, jedan od najgorih restorana u Hrvatskoj koji su dobili Michelinovu preporuku

pljacka-pariz

FILMSKA PLJAČKA Lažna princeza u Parizu ukrala milijun i pol eura nakita, u sefu ostavila kocke za juhu

dostavljaci

Postaju li dostavljači hrane najeksploatiranija skupina u restoranskoj industriji

kruzeri-pizza

Carnival Cruise je pokrenuo dostavu pizze na kruzerima

fleming

U ovom njujorškom restoranu guglaju goste da vide jesu li dovoljno bogati da bi im primili rezervaciju

Užasne fotografije s Visa koje je objavio Index.hr puno su značajnije od razotkrivanja naličja hrvatskog turizma

snickers

Snickers će podijeliti milijun besplatnih čokoladica ako se promijeni datum Halloweena

ikador-bazen-lounge

Stvaraju li se uvjeti za turistički preporod Opatijske rivijere?

gods-of-food

GODS OF FOOD Stiže brutalna parodija Chef’s Tablea u kojoj chefovi glume sami sebe

guidara-humm

Razišli su se Daniel Humm i Will Guidara, jedan od najvažnijih tandema u povijesti restoranske industrije

zatvoreno

Zašto lokali koji se zatvaraju na vrata redovito stavljaju lažne obavijesti?

orhan

Dubrovački Orhan, čiji su zaposlenici pretukli slavonske sezonce, dugogodišnji je primjer piratskog ugostiteljstva

Holivudska zvijezda Owen Wilson proveo je dva dana u opatijskom hotelu Navis

lars&sven-g

Slovenski lanac burger barova Lars&Sven definitivno dolazi u zagrebački Branimir Centar

golles-g

Bili smo na kušanju octeva Gölles. Uzbudljiviji su od mnogih vina

elfs-bubbles

Zatvorio se zagrebački bar ELFS & Bubbles. Evo pouka

krilo-jesenice

Crne lokacije hrvatskog turizma za ljeto 2019. godine

orijent-retro

Orijent je otišao na najdulji godišnji u svojoj povijesti. Je li to loša vijest?

mikonos-lignje

Mislili ste da je Grčka jeftina? Amerikancu su na Mikonosu lignje naplatili 1000 kuna

crikvenica

U Crikvenici se žale da gosti premalo troše. A na što, pobogu, da se troši u Crikvenici?

dean-delucaa

Kako je propao Dean & DeLuca, njujorški lanac koji je inspririrao sve današnje trgovine hranom

tabasco-sweet-spicy

Napokon smo probali azijski Sweet and spicy Tabasco. Nije nezanimljiv

vino-supermarket

5 najgorih proizvoda koji su se raširili hrvatskim supermarketima

puter-stangice-don-don

Puter štangice brenda Tvojih pet minuta uvjerljivo su najgore pecivo koje smo probali u Hrvatskoj

turizam

Hrvatska turistička zajednica troši skoro 300 milijuna kuna godišnje, a rezultata nema. Evo zašto

ravioli-povuceni

U raviolima s istarskim tartufima Naše klasje pronađeni su komadići stakla

aplikacije-restorani

Ok, PDV je djelomično riješen. Što restoranska industrija sada treba učiniti?

plac

U turističkoj gostioni Plac u centru Splita noćas je eksplodirala plinska boca

hladnjaci-supermarket

U američkom supermarketu pronašli su tijelo zaposlenika koji je prije 10 godina ondje umro od gladi

opatija-habsburg (1)

4 najpromašenije kulturne i sportske turističke manifestacije ovoga ljeta

restorani

Vlada se predomislila. PDV na hranu u restoranima ipak se smanjuje na 13 posto?

fromagerie-bernie (1)

U srcu Štajerske blizu Graza, proizvode se fenomenalni pršuti i moderni artizanski sirevi

360-foie-gras

Samo je šest, najviše sedam hrvatskih restorana u zadnjih 10 godina dobilo globalno vrijedna priznanja

vino-laboratorij

Australci su počeli koristiti nanotehnologiju za popravljanje okusa vina

oris

Bar za doručke Eggspress preselio se u Orisov podrum

theatrium-ulaz

TheAtrium, novi restoran Filipa Horvata, imat će 90 mjesta, zasebne dnevne i večernje menije, 150 vina i petnaestak zaposlenih

restoran-stol

Čini se da ni iduće godine Vlada neće smanjiti PDV na restorane

zotter-fake

Probali smo Fake Chocolate, Zötterovu čokoladu posvećenu Trumpu. Neusporedivo je bolja od američkog predsjednika

galeb-rijeka

Preuređivanje Galeba samo je još jedan dokaz trajne riječke protuturističke orijentacije

schnapps-g

Na terasi štajerskog Genusshotela probali smo Göllesovu rakiju od breskve sa 60 posto alkohola. Bila je fantastična

boris-suljic3-1-1

Boris Šuljić samo će ove godine proizvesti 1500 boca Potribice. Sav prihod ide sjajnoj Ribafishevoj akciji RokOtok

turizam

Hrvatskoj zapravo treba još snažnija turistička orijentacija

U Voloskom se zatvorila ekspozitura Submarinea, jedinog domaćeg lanca hamburger barova

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica