Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

BUZZ

glenmorangie-surf-g

Glenmorangie proizvodi predivne surfove od starih bačvi whiskyja

marko-palfi

Chef Marko Palfi iz čakovečke je Mundoake otišao u The Garden

matija-bogdan

Chef Matija Bogdan vratio se u londonski The Ledbury, jedan od najboljih europskih restorana

burger-festival

Zašto hrvatski food festivali okupljaju više ljudi od nogometnih utakmica i velikih koncerata

smokeraj

1. listopada u Zagrebu se otvara prva roštiljarna specijalizirana za meso iz smokera

zagreb-burger-festival-2018

Od 11 ujutro pred kućicama na Zagreb Burger Festivalu stvaraju se redovi

thierry-marx

Slavni francuski chef Thierry Marx tvrdi: Jeftina hrana je najveća prevara 20. stoljeća

ziggy

U Londonu se idući tjedan otvara Ziggy, bar posvećen Davidu Bowieju

vinodol-interijer

Visoka škola ugostiteljskog biznisa: evo zašto je Vinodol najuspješniji restoran u Zagrebu

tripadvisor

Netko je konačno završio u zatvoru zbog pisanja lažnih recenzija na TripAdvisoru

stakor-restoran

Viralni video bebe štakora u juhi, uništio je dionice popularnog kineskog lanca restorana

lady-chefs

U hrvatskom vrhunskom restoranskom kuhanju gotovo uopće nema žena. Što je sramota

netflix-5-6

Netflix je objavio imena chefova u nove dvije sezone Chef’s Tablea. Upoznajte ih

guca-g2

ŠTO SE JEDE U…Guči. 24 potpuno kaotična, urnebesna sata na najvećem svjetskom festivalu trubača

brewdog-bud

Brewdog u novoj reklami otvoreno ismijava konkurenciju. Svi ih mrze zbog toga

marko-palfi

Kako se međimurski chef Nikola Lesar stvorio u tajlandskom Iron Chefu

konzum-kvatric

Kratki vodič kroz pomalo depresivna samoposluživanja istočnog Zagreba

bourdain-parts-unknown

Anthony Bourdain posthumno je dobio šest Creative Arts Emmyja, nagrada koje je najviše cijenio

Evo kako propadaju mali iznajmljivači apartmana – poučan primjer iz Splita

spyoungchefs-chef1

Zašto hrvatski chefovi ne mogu izdržati ni mandat jednog običnog saborskog zastupnika?

carme-ruscaleda

Velika katalonska chefica Carme Ruscaleda odbila je titulu Najbolje chefice na svijetu. Evo zašto

WMF Vrlo privatni vodič kroz Rovinj za marketingaše, izdavače, novinare i PR-ovce

kruzer-destilerija

Englezi su napravili prvi kruzer s vlastitom destilerijom gina u potpalublju

U Aperitivu smo proveli genijalno subotnje popodne uz Gravnera na čaše

meseko-torte-cvarci

MES-EKO Noelova mesnica pored CSS-a sada prodaje i janjetinu, patke i torte od čvaraka, s imenom i prezimenom

spyce-g

Zašto Thomas Keller, Daniel Boulud i drugi slavni chefovi ulažu milijune u robotske restorane

barbieris-interijer

Prosječan rok trajanja zagrebačkih gastronomskih restorana je oko 17 mjeseci

filip-horvat-izbor

Supertalentirani zagrebački chef Filip Horvat napustio je bistro Ab Ovo

firenca

Kako biste reagirali da vam se zabrani jesti na ulici?

mostovi-sala

MOSTOVI Restoran kroz koji su prošli neki od najvažnijih ljudi hrvatske restoranske industrije

tsukiji

Legendarna tokijska ribarnica Tsukiji zatvara se 11. listopada

sunka-lubenica-g

Ova dimljena šunka od lubenice je apsolutni viralni hit

fff-arepa

Food Film Festival je objavio što se od danas kuha i jede na Zrinjevcu

starbucks-fasada

Jučer otvoreni Starbucks u Milanu je totalni spektakl. Evo kako izgleda

rational-meso

Što se zbiva s hranom u toploj tami konvektomata, najvažnijeg kuharskog uređaja današnjice

non-plus-ultra-g

U zagrebačkim je Šestinama nedavno otvoren Non Plus Ultra, prvi dobar kafić u povijesti tog atraktivnog kvarta

eliasson-tim

Olafur Eliasson otvorio je restoran u svom ateljeu na Islandu

abba

ABBA otvara tematski restoran u Londonu. Tema je, naravno, Mamma Mia!

napojnice

Hrvati su velikodušni. Ostavljaju napojnice od 10 do 15 posto

mundoaka-prostor

Zatvara se Mundoaka u Petrinjskoj?

turizam

Istine i laži o hrvatskom turizmu: 120 posto popunjenosti hotela i pad proizvodnje hrane usred sezone

umag-ponuda

Ovo su kriteriji po kojima sastavljamo loše i dobre liste u turizmu

djurina-hiza-burger-divljac

ZAGREB BURGER FESTIVAL 2018. Novi izlagači, pop-upovi, egzotični hamburgeri…Evo što vas čeka na najposjećenijem hrvatskom food festivalu

tvornica-zdrave-hrane-g

Tvornica zdrave hrane u centar Zagreba je donijela pametan i jeftiniji model trgovine zdravom hranom

umag

LISTA LOŠIH 5 mjesta na moru koja su zaostala u vremenu

bourdain-argento

CNN je povukao tri epizode Bourdainove serije u kojima se pojavljuje njegova partnerica Asia Argento

sorisso

Riječki restoran se zatvorio objavljujući listu gradskih najamnina i naknada koji su ga otjerali u bankrot

losinj

Lošinj je dosegao dva milijuna noćenja dva dana ranije nego lani

guo-li-zhuang

ŠTO SE JEDE U…Guo Li Zhuangu, kultnom pekinškom restoranu specijaliziranom za životinjske penise i testise

U City Outletu u Ilici uz odjeću prodaju i vrhunske škotske whiskyje, Whispering Angel pa čak i tajvanski Kavalan

aqua-panna-sidebar

ulje-2021-naslovnica